丸の内にあるABCクッキングスタジオで開催された『ナチュリル×ABCクッキングスタジオ1day特別レッスン』

に参加してきました



今回のレッスンでは、高い抗酸化効果を持ち、その健康パワーはビタミンEの約1000倍と言われる、「アスタキサンチン」にクローズアップし、食と美についての情報満載なビューティ講座。




1部：野菜ソムリエと抗加齢学会認定指導士による美活力UP講習


まずは、野菜ソムリエ Canaco による、野菜を食べる事での美活力UP講習。


お肌のためには、やっぱりビタミンＣが必須。中でも、生のパプリカがお勧めだそうです。



続いて、富士化学工業株式会社の西川による、アンチエイジングのお話。

年齢と共に、酸化していくのはしょうがないこと。

だからこそ、抗酸化作用のある「アスタキサンチン」などを摂取する事で、アンチエイジングになるそうです。

持久力ＵＰにもつながるそうなので、マラソンをする方にもお勧めとのこと。

アンチエイジングには、毎日のちょっとした運動を、食べ過ぎない事が大切だそうです。

これは、実践しなくては！




2部：ABCクッキングスタジオ講師によるアスタキサンチンたっぷりのメニューデモレッスン、試食





今日のメニューは、

・アスタキサンチンたっぷりブイヤベース
・サーモンのオープンサンド
・ヘルシーベジフルドレッシング　温野菜サラダ
・美肌レアチーズケーキ　アセロラジュレ添え


遠い席でも、こんなモニターがあるので先生の手元が良く見えます。




話をしながら、手際のよい先生。

一通りデモンストレーションをしてくださったので、分かりやすかったです。

この後は、試食タイム。






食器に盛り付けると豪華ですね。

魚介の旨みがよく出ていて、ブイヤベースが美味

実際頂いた食器が紙なのと、ちょっと冷めちゃっていたのが残念でしたが、どれも手軽なのに本格的なお味

レシピも頂いたので、お家でも作ってみようと思います。




おみやげには、アスタキサンチン高配合洗顔料「アスタサボン」を頂きました。








早速私も、　【アスタボーテ】アスタキサンチン配合アンチエイジングサプリメント を

飲んでみたいと思います。

飲んでみての感想は、後ほど！





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フルーツ 　 2010-11-17 00:00:00 提供：株式会社ナチュリル