さて、先日旦那ちゃんが、持って帰ってくれたイノシシの肉の塊ですが・・・↓これですブロ友のみなとさんから、焼き肉も美味しいですよ～、と教えて頂き♪その他の方々もありがとうございます（＾＾）早速焼き肉にしてみました。帰宅したら、母・ミツコが皮をはいで、薄くスライスし、塩麹に漬けてくれていたんです。ちょうど帰宅が旦那ちゃんと重なり（＾＾；）←駅でばったり・・・昨夜のテキトー飯。イノシシの焼き肉、シーチキンサラダ、さつま揚げ（切っただけです　爆）時間ないし、食材ないし（＾＾；）塾から戻った息子ちゃん。早速ご試食して、「イノシシの肉って、もっと固いと思ってたけど、これは塩麹のおかげか柔らかくて、噛めば噛むほど味わいが・・・」云々かんぬん・・・以下、割愛（笑）例によって、ウンチクたれてましたが、あすみんは途中でお風呂に入りました（爆）沢山あるので、あとは小分けにして冷凍しました。塩抜きしたら、ぼたん鍋にも使えるのかしら？？息子ちゃんもすごく気に入った様子なので、今月は本当にお肉買わなくてすみそうです（＾＾）ちなみに皮は厚くて硬くて、脂肪分も半端ないです（＠＠）鶏の皮のように、パリパリにやいて『せんべい状態』は無理っぽいです（＞＜）これはスープか何か出汁を取ろうと考えています！！ええ、イノシシ様の為にも、皮も無駄にしませんことよっっさて、本日もお得情報いってみましょう♪♪資生堂さんからは、資生堂のワタシプラス会員にご登録の上、スキンケア体感キャンペーンにご応募いただいた方の中から1万名様にエリクシール プリオールの人気アイテム(洗顔石けん、化粧水・乳液、コットン、クリームおよび美容オイル)をプレゼントいたします。応募は、こちらからどうぞ！！サークルKサンクスさんからは、ルマガ会員様限定で合計135名様にJTB旅行券10万円分をはじめ たらばがに姿(2尾)、飛騨牛 もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ケイ子おばあちゃんの農家風まろやかチーズケーキ、宮城県産環境保全米「ひとめぼれ 無洗米」5kg、サークルLサンクス専用券(プリペイドカード)まど素敵な景品が当たるキャンペーンを実施しています。応募は、こちらからどうぞ！！石油連盟さんからは、エネルギーに関するアンケートにお答えいただいた方の中から抽選で100名様に1,000円分のクオカードをプレゼントしています。(FacebookでシェアやTwitterでツイートすると当選確率は2倍だそうです。)応募は、こちらからどうぞ！！モニプラさんからは、【現品15名様】関西の方優遇。素肌セラミド配合ナチュセラクリーム本日も皆さんに沢山の福が訪れますように（＾＾）↓ランキング参加中です。お手数ですが、ポチっと応援してくだされば励みになりますにほんブログ村にほんブログ村人気ブログランキングへにほんブログ村

あすみん 　 2013-01-22 06:00:00 提供：岐陽コーポレーション株式会社