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【2回投稿】有機農場発スーパーフード!美活発酵黒にんにく はちみつ漬け【30名様】

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美味しくて辛いカレーが食べたい!! 美味しくて辛いカレーが食べたいときには、自分で作るのが一番! 私が作るカレーは、バングラデシュに行ったときに、コックのオニールに教えてもらった作り方をベースに、中に入れる食材を変えたり、いろいろとアレンジを加えながら作っています。 辛~いのが食べたい時には生の唐辛子を入れてかなり辛口にアレンジ。 今回は、そこに郡上の母袋有機農場の「黒にんにく はちみつ漬け」を入れて、甘みとコクをプラスしました。 作り方は、まずはニンニク、タマネギ、ショウガ、生唐辛子をみじん切りにしてたっ ぷりめのマスタードオイルであめ色になるまでしっかりと炒め、そこにニンニク、タ マネギ、ショウガをすりおろしたものを入れます。 今回は具として、ジャガイモを1センチ角に切ったものと挽き肉を入れ一緒に炒めま した。 そこに、ターメリック、クミン、コリアンダー、マスタードシード、カルダモン、月 桂樹の葉を入れて炒めます。 この時に、黒にんにくも入れ、しっかり潰しながら炒めていきました。 コップ2杯くらいの水を入れ、しっかり煮たら塩で味付けをし、最後にヨーグルトを 入れて完成。 今回は、素揚げしたナスをトッピングしてみました。 汗が噴き出るくらい辛いけど、ただ辛いだけじゃ無く、甘みや旨みやコクもしっかり あって、メチャ旨!! #pr #ネオナチュラル #カレー #夏はカレー #辛口 #唐辛子 #激辛 #ベンガルカレー #ベンガルレシピ #スパイス #レシピ #neonatural #ネオナチュラル #母袋有機農場 #黒にんにく #黒にんにくはちみつ漬け #美活発酵 #オーガニック #monipla #neonatural_fan

kazuki☆   2021-09-02 00:08:13 提供:株式会社ネオナチュラル

企業紹介

株式会社ネオナチュラル

ネオナチュラルでは皆様に元気で豊かなナチュラルライフをお届けすることを目的としています。
そのために、ナチュラルで環境にも配慮したスキンケア製品や日用品をお客さまに提供し、常にお客さまの視点で考え判断し実行していきます。

石油由来の合成成分等は一切無添加。「スキンケアは肌の働きを助けるために行うもの」という原則を守り、肌が自分で健やかになる働き、 自身の生理機能を高める事により、ストレスや年齢に負けないスキンケアを提供します。

皆様への5つのお約束
https://www.neo-natural.com//Page/Feature/jyoho_5.aspx

真のオーガニックを
https://www.neo-natural.com/Page/Feature/skinstructure_organic.aspx


ネオナチュラルでは社会貢献活動の一環として売上の一部は環境保護・植林活動へ寄附しています。

■クローバー環境募金
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■緑のカーテン へちまで壁面緑化
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★気になるシリーズは、まずはお試しサイズで
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