私には重要なオヤツ問題。
1日78円以下になるなら節約、という観点から単価を計算しながら作っています。






カボチャプリン。
誰が何と言おうとカボチャプリンです。

ペースト状のカボチャ180g、豆乳200cc、砂糖20g、ゼラチン5g使用。
チュイーンと混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ。
123.7円でグラスに6個出来ました。
プリンの型が無いので200mlのグラス使用です。

甘さを控え過ぎて、上に練乳をかけて食べました（練乳計算外です）
カボチャ味で美味しかったのですが、夫はなめらかじゃないと。
カボチャプリンって、普通なめらかさは重視しませんよね？
ね？

6個で123.7円は安いとは思いますが、この日のうちに食べきってしまったので・・・78円オーバー。




次に、楽天で買っていた型が届いたのでテンションが上がってしまい、早速マフィンを焼きました。
なぜわざわざ型を買ったかと言うと、これがしたかったんです。






オーブンの有効活用。
電気代の節約です！！！
私、利口！！！（自分的に大満足）
天板を買い足そうとしていたのですが、天板諦めてシリコンにして良かったです。
シリコン型なのでグニャッと曲げて無理矢理天板に乗せられました。
下のシリコンポットも買ってしまいましたよ。
5人家族ですが、このように焼き型として使いたかったので4個購入です（今回は2個使用）







奥の6個がバナナマフィン（バナナは頂き物）
手前の6個がノーマルマフィン。
ピンクポットの2個が食事系の塩味マフィン（ケークサレってやつ？）
玉ねぎやチーズを入れた塩コショウ味で、上にはカボチャの種（一袋10円の投げ売りでした）をトッピングです。

材料はホットケーキミックス300g、卵1個、オリーブオイル10g、砂糖10g、水200ml
180度で20分。
下に置いたポットの生焼けが心配でしたがフンワリシットリいえ子好みでした。
表面サックリのマフィンより好きかも・・・。
125円でマフィン12個にポット2個分出来ました。
※バナナは頂き物、ポットに入れた玉ねぎやチーズは計算し忘れました。

この日はベーキングパウダーが切れていたのでちょっとお高めのホットケーキミックス使用です。
今は楽天で買ったコレが届きました。
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他の方のブログで見たのですが、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーで格安の自家製ホットケーキミックスが簡単に出来るようなので次回はそれで。

このマフィンもどき達、意外に美味しくて一瞬で食べてしまいそうに！！！
・・・なりましたが、冷静になり2回分のオヤツ＋1回分の私の昼食になりました。
オヤツの予算は1日78円。
昼食の予算を考えていなかったのでアレですが、予算内です（きっと）




もちろん、毎日こんなオヤツを作っているわけではありません。
お菓子もフルーツもおにぎりも何もないぞ、困ったぞ、という時は・・・コレ。





ミックスチーズのストックが冷凍庫に常にあるので

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チーズ好きなのでクリームチーズ270gとこれ3キロ買いました。

ほんの数十グラムをうすくフライパンに撒き、しばし待つ。
カリカリになったらはい完成。







チーズ煎餅。
甘いものよりしょっぱいもの好きな2歳男子はクッキーよりこっちの方が喜びます。
家族4人分で18円。
素晴らしい！！！




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モニプラ



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家族そろってパスタ大好き！
私の大好物は緑色の食べ物。
バジルもしかり。
国産のバジルペーストなんて贅沢過ぎます。



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大豆、大好きです。
肉体改造中の夫も喜んで食べるだろうな・・・





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かっしーの 　 2013-03-10 06:01:05 提供：株式会社ネットプライス