ゲルマニウム、遠赤外線なら健康サポートショップ

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黒豆餡、そろそろ飽きた?






*








土曜の夜、よもぎあんぱん 作りました。


餡はいつもの黒豆餡(つぶ餡)です。
最近 黒豆餡ばかり作ってる~と思いながらも、小豆が無かったので今回も渋々(?)黒豆餡に。


もちろん黒豆餡もおいしいけど、続くと、小豆で炊いた普通の餡子が恋しくなるのです。。


ので、次は絶対!小豆餡で作ろうっと。

















よもぎが練りこまれた生地は柔らかくて、ほわほわ。


蒸しパンにするより、よもぎの風味は薄めだけど
ほんのり自然な緑色もいいかな♪


これは翌日、おじいちゃん家に持っていく用なので、味見にちいさめのサイズを母と半分こして食べました。










そして、ドライバナナの消費の為に焼いた(?)かもしれないベーグル・・・






ココア生地に細かく刻んだドライバナナと胡桃を練りこみました。


ココアって、やっぱりブラックココアパウダーじゃないと
全然ココアの色が出ない!のですね。


これも半分こして味見。
うーん。。なんだか味に主張がなくて、満足できない感じでした。






パン作りの道は、まだまだ険しい・・・ですっ!

















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テーマ
「体を温める飲み物と言えば何?」


一番に思いつくのは、生姜紅茶。


それ以外だと・・・


生姜のくず湯
ホットコーヒー
とかかな。








ペコちゃん   2013-04-08 10:20:07 提供:ニューアイドル株式会社

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