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今日のカップラーメンは・・・
ヤマダイ株式会社
さんの
ニュータッチ 凄麺 佐野ラーメン
栃木県佐野地方の伝統の味をカップ麺で再現。
麺は佐野ラーメン伝統製法の「青竹打ち」によって作られる、
幅広でコシの強い食感を、当社独自のノンフライ麺で再現。
ツルツル・モチモチ感がアップしたソフトでおいしい麺。
スープは鶏ガラをベースに、生姜・にんにく等の
香味野菜をいっしょに煮込み、
あっさりとしてコクのあるスープに仕上げました。
鶏油(チーユ)の香りが特徴の澄んだ醤油味のスープ。
具材は豚バラチャーシュー・メンマ(レトルト具材)、ネギ、スパイス(別添)
麺はごまめの大好きなノンフライ麺。
中には液体スープと、レトルト調理品、ネギスパイス。
ネギだけ入れてお湯を注ぎまーす
スープはカップの上にのせてあたためておきます。
レトルト調理品はのせておくようには書いてなかったけど
ついてなのでのせときました
4分たったら液体スープを入れて・・・
レトルト調理品を入れまーす。
具材は豚バラチャーシューとメンマ。
チャーシューは厚みもあり
しっとりとしていて食べ応えがありました
最後にネギと一緒に入っていた
特性スパイスをかけて出来上がり
ノンフライ麺はコシがあってつるっと
とってものどごしが良くカップラーメンとは
思えない感じぃー
凄麺というだけありますねぇー
スープはさっぱりとしたおいしさで
最後まで飲み干したくなるおいしさでした
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gomame 2011-02-19 09:00:00 提供:ヤマダイ株式会社
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ヤマダイは食文化のパイオニアとして、「ニュータッチ」シリーズなどのカップ麺・袋麺や、「手緒里めん」などの乾麺、「Soup de Pasta」のパスタシリーズなど、「麺」製品を通じて本物の味をお届けします。
ヤマダイは、創業以来、食文化のパイオニアとしての情熱と使命感を心に、日本の食卓をもっと豊かにしたいと考え続けてまいりました。
ヤマダイの企業理念は「感謝と奉仕」の心です。
これからもみなさまに愛され、みなさまと共に歩んでいける食品としてヤマダイが自信を持っておすすめできる商品を開発してまいります。