『ニュータッチのファンコミュニティサイト』
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ヤマダイ株式会社 |
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モニプラさんより、ヤマダイさんのニュータッチ「佐野ラーメン」のモニターに参加しています。
栃木県佐野地方の伝統の味をカップ麺で再現しました。
さっぱりとしながらコクと風味で味わい深い、どこか懐かしいスープの「佐野ラーメン」。
地ラーメンに近づけたその麺質はソフトでモチモチ、スープとうまく絡みます。
ご当地【佐野らーめん会・ご推薦】の逸品です。
夜更かしし、小腹が空き夜食として頂きました。
熱湯を入れて4分で出来上がり♪
さてさて、佐野ラーメン伝統製法の「青竹打ち」によって作られる、幅広でコシの強い食感を、ニュータッチさん独自のノンフライ麺で再現されただけあって、ツルツル・モチモチ(●^o^●)ソフトでおいしい麺です。
具材は豚バラチャーシュー・メンマ(レトルト具材)、ネギ、スパイス。
スープは鶏ガラをベースに、生姜・にんにく等の香味野菜をいっしょに煮込み、あっさりとしてコクのあるスープ。
鶏油(チーユ)の香りが特徴の澄んだ醤油味のスープ。麺との絡みも絶妙です!
ノンフライ麺であっさりスープはヘルシーでお腹に優しく、夜食にもピッタリです(*^^)v
身も心も温まりました。ご馳走様でした。
ヤマダイ株式会社
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水玉 2011-02-04 23:57:24 提供:ヤマダイ株式会社
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ヤマダイは食文化のパイオニアとして、「ニュータッチ」シリーズなどのカップ麺・袋麺や、「手緒里めん」などの乾麺、「Soup de Pasta」のパスタシリーズなど、「麺」製品を通じて本物の味をお届けします。
ヤマダイは、創業以来、食文化のパイオニアとしての情熱と使命感を心に、日本の食卓をもっと豊かにしたいと考え続けてまいりました。
ヤマダイの企業理念は「感謝と奉仕」の心です。
これからもみなさまに愛され、みなさまと共に歩んでいける食品としてヤマダイが自信を持っておすすめできる商品を開発してまいります。