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今週の火曜日の午前中に届いたので、お昼にさっそくいただきました
ヤマダイの凄麺「横浜発祥サンマー麺」です
生碼麺(サンマー麺)とは、横浜地区の地ラーメン
これを再現したのが、この凄麺「横浜発祥サンマー麺」です
粉末スープ+液体スープの2包材タイプの中華風醤油味スープ
ヤマダイの独自製法ノンフライ麺
かやくがいっぱい
キクラゲ、タケノコ、モヤシ、ニンジン、チンゲンサイが入ってます
お湯を入れて4分待ちます
とろみのあるスープなので良く混ぜたら、完成
ノンフライ麺なので、ツルツルシコシコしかも、時間が経っても麺が伸びくかったです
ママも、鍋で作ったラーメンみたいって言ってたよ
味は、中華風の醤油ベースという感じ
しかもコショウが程よく効いているので、味にアクセントが出てます
またスープにとろみがあるので、よく麺にからんでめちゃ美味しかったです
醤油ベースのラーメンが好きなちよねえにはヤバかった
本場のサンマ―麺は、食べたことないけど、このサンマ―麺はめちゃオススメ
いつか本場の味も体験してみたいな
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ちよねえ 2011-06-25 01:22:02 提供:ヤマダイ株式会社
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ヤマダイは食文化のパイオニアとして、「ニュータッチ」シリーズなどのカップ麺・袋麺や、「手緒里めん」などの乾麺、「Soup de Pasta」のパスタシリーズなど、「麺」製品を通じて本物の味をお届けします。
ヤマダイは、創業以来、食文化のパイオニアとしての情熱と使命感を心に、日本の食卓をもっと豊かにしたいと考え続けてまいりました。
ヤマダイの企業理念は「感謝と奉仕」の心です。
これからもみなさまに愛され、みなさまと共に歩んでいける食品としてヤマダイが自信を持っておすすめできる商品を開発してまいります。