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サンマーメンって何?

「サンマーメン」と最初に聞いてイメージしたのは、ニシンそばのような形。
ラーメンの上に焼サンマかな?とイメージしていましたが、実態はかなり違いました。


「生碼麺(サンマー麺)」は、横浜の地ラーメンだそうです。


お湯を入れて4分でできあがり。
醤油ベースのとろみがかったスープは、オイスターの風味もあり中華風。
チンゲンサイやモヤシなど、カップラーメンにしては野菜が多めなのはうれしいです。

ノンフライ麺のため、このサイズで310kcalというのは、カロリー控えめ。
細麺には、しっかりとしたコシがあります。

ちょっとアレンジして、目玉焼きもトッピング。

ヘルシーだけど、味はしっかり目。
そんなサンマーメンでした。

ナイジェル   2011-06-22 00:00:00 提供:ヤマダイ株式会社

企業紹介

ヤマダイ株式会社

ヤマダイは食文化のパイオニアとして、「ニュータッチ」シリーズなどのカップ麺・袋麺や、「手緒里めん」などの乾麺、「Soup de Pasta」のパスタシリーズなど、「麺」製品を通じて本物の味をお届けします。
ヤマダイは、創業以来、食文化のパイオニアとしての情熱と使命感を心に、日本の食卓をもっと豊かにしたいと考え続けてまいりました。
ヤマダイの企業理念は「感謝と奉仕」の心です。
これからもみなさまに愛され、みなさまと共に歩んでいける食品としてヤマダイが自信を持っておすすめできる商品を開発してまいります。

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