ヤマダイの仙台辛味噌ラーメンをいただく。「仙台辛味噌ラーメンモニター10名募集」(現在は参加受付終了)にモニター応募したところ、見事に当選!品物が届いたので、早速試食!このヤマダイは、ニュータッチや凄麺シリーズのカップ麺で有名な会社。近年、B-1グランプリ等のご当地グルメへの注目が高まっているのもあり、仙台の名産品である仙台味噌をスープとして用いたカップ麺を開発!それが仙台辛味噌ラーメン!内容量162g(麺60g)!それがなんと12個も!じゃじゃん!こりゃ、嬉しい!というわけで早速作成!ピリリッと蓋を半分ほどはがして、液体スープと調...
投稿日時:2011/05/18 : kazukazuの懸賞...
凄麺仙台辛味噌ラーメンを頂きました\(^o^)/ニュータッチ凄麺仙台辛味噌ラーメン(六代目)(349kcal、めん60g、必要なお湯の目安量480ml)ヤマダイHPニュータッチのファンサイトはこちら参考wikipedia仙台ラーメンはこちらスープの特徴HPより使用している味噌は仙台味噌100%の味噌感の強いスープです。ポークエキスをベースに豆板醤で旨味やコクをプラスし、山椒やゴマ油、炒めもやしの香りで、調理感のある味わいを再現しました。麺の上にかやく(FDネギ・ADキャベツ)をのせ、お湯を入れて5分。後入れ液体スープと、調味済み具材(もやし・人参)を入れて出...
投稿日時:2011/05/13 : なんとな〜く p...
最近のカップ麺はすご~く美味しくなっていると思う私。そして今回食べた、ヤマダイさんから発売になっている凄麺仙台辛味噌ラーメン(六代目)もかなり美味しかったですパッケージからも想像できるように、ちょっとピリ辛味です。そして仙台の名産品としても名高い「仙台味噌」をスープに100%使用した商品でもあります。蓋を開けると、麺の上にスープとかやく、そして「野菜」の袋が乗っています。お湯をそそいで待つこと5分。こちらが完成品です。カップ麺だけだと野菜不足になりがちですが、これは野菜があらかじめ入っている点が嬉しいです。そしてシャキ...
投稿日時:2011/05/06 : 未来の私へ、今...
ニュータッチ様より仙台辛味噌ラーメンを送って頂きました。1ケース12個入りです。赤を基調とした食欲をそそるパッケージです。液体スープ、かやく、調理済み具材が入ってます。野菜がしっかり入っていて嬉しいです。お湯を注いで5分でできあがり。麺はコシがあってしっかりした歯ごたえで、カップ麺とは思えない美味しさです。スープはほどよいピリ辛さなので、辛いものが苦手な方でも大丈夫です。ちょっと味が濃い目なので、お湯を多めに注いで薄めて頂きました。まだたくさん残っているので、自分で野菜を足したり、アレンジして食べてみようと思います...
投稿日時:2011/05/03 : 美・食・遊☆レ...
凄麺仙台辛味噌ラーメン(六代目)仙台の名産品としても名高い「仙台味噌」をスープに100%使用した、弊社定番商品「仙台辛味噌ラーメン」をさらにおいしく、さらにお客様に満足していただけるよう改良を行いました。【商品の特長】●麺当社独自製法のノンフライ麺を使用しました。表面はつるん、中はモチっとした食感でスープとの絡みも絶妙です。時間が経っても伸び難いのが特徴です。●スープ使用している味噌は仙台味噌100%の味噌感の強いスープです。ポークエキスをベースに豆板醤で旨味やコクをプラスし、山椒やゴマ油、炒めもやしの香りで、調理感のある...
投稿日時:2011/05/03 : すいかのブログ...
こんばんわんこ~今日、ご紹介するのは・・・!!↑ニュータッチの仙台辛味噌ラーメンです☆以前、みかんパパの実家(仙台ではない(笑))で何故か仙台味噌ラーメンがあったのです。そこで食べたときから、この味噌ラーメンが好きになりました☆なので、これも食べてみたかった~!!↑中身はこんな感じ☆麺は、ノンフライ麺なんだって♪太めの麺になっております。スープがよく絡む麺になっておりました♪↑まずは、かやくを麺の上にあけて、↑お湯を注ぎます☆↑待ってる間、調理済みの具材はふたの上で温めるよ~☆↑5分待って、味噌を投...
投稿日時:2011/04/28 : 般若のみかん
【商品の説明】
近年、B-1グランプリに代表される「ご当地グルメ」への注目が高まっており、ご当地グランプリが依然として人気を集めています。
このような背景のもと、仙台の名産品としても名高い「仙台味噌」をスープに100%使用した、弊社定番商品「仙台辛味噌ラーメン」をさらにおいしく、さらにお客様に満足していただけるよう改良を行いました。
主なリニューアルポイントは以下の2点です。PKGに関してはデザインを一新し、スープに動きを与え迫力のある動的デザインに変更、全体的な色調も赤みを強め明るくしました。
中身については、スープは味噌量を増やし、新たに豆板醤を加えることで赤味のコクをプラス、風味についてもオイル組成を見直し味噌ラーメンとしての調理感を演出しました。
具材については見た目のボリューム感を重視するため、キャベツの他に、新たに斜めネギを併用しました。
【商品の特長】
●麺
当社独自製法のノンフライ麺を使用しました。表面はつるん、中はモチっとした食感でスープとの絡みも絶妙です。時間が経っても伸び難いのが特徴です。
●スープ
使用している味噌は仙台味噌100%の味噌感の強いスープです。ポークエキスをベースに豆板醤で旨味やコクをプラスし、山椒やゴマ油、炒めもやしの香りで、調理感のある味わいを再現しました。
●具材
もやし、人参、ADキャベツ、FD斜めネギ
希望小売価格 210円(税抜)
内容量 162g/めん60g