ヤマダイさんのニュータッチ凄麺シリーズ「ねぎみその逸品」!
自慢のノンフライ太麺と濃厚な味噌スープ、シャキシャキとした食感のねぎが絶妙にマッチした、
カップラーメンです!
凄麺シリーズの麺は、本当にスゴイですよね~
ノンフライの乾麺なのに、お湯を注ぐこと5分で、もちもちつるつるな食感に!
まるで生麺のようでした
味噌のスープも美味しいっ
2種類の味噌を使用ですって☆ 味噌の旨みと甘みが絶妙で、ぜんぜんしょっぱくないの
ポークエキス・練りゴマ・ゴマ油の香ばしい風味と合わさって、コクがあるのにしつこくなくて。
「もちもちつるつるの麺」と本当にマッチしていい感じです♪
付属のにんにくペーストで美味しさも元気もUPしてね!
「かやく」は、フリーズドライ。 ネギがそのまま、ふんわりシャキシャキで復活します
今回、「ちょい足し」をとのことで。。。
冷蔵庫にあったものをノセてみました☆
賞味期限ぎりぎりだった。笑、いただきものの甘め梅干&まろやか味のクリームチーズ!
旨みしっかりたっぷりの味噌スープと、もちもち麺との相性もGOODでした~( ̄▽+ ̄*)
ラーメンにマヨネーズ入れるのはよく聞くけど、
クリームチーズのなめらかさも良いですよ~
梅干もまろやかタイプだったので、◎。 身体にも良さそうだし♪
緑野菜は、朝食味噌汁にも使った「ターサイの花」。
ちょっとクセのあるターサイ花ですが、この味噌スープとよく合って♪ 美味しかったです~
モチモチとして生麺に近い食感を再現したヤマダイさん独自製法のノンフライ麺です。
太麺を使用し、味噌スープとの絡みも良く、時間が経っても麺伸びしにくいのが特長!
ぜひ、ネギと味噌の旨みたっぷりスープと、ほんのひと手間ちょい足しでお楽しみくださいね☆
投稿日時:2011/04/06 : Wチワックス 「きりとび流」 提供:ヤマダイ株式会社