『ニュータッチのファンコミュニティサイト』
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ヤマダイ株式会社さんの「凄麺」シリーズから
ねぎみその逸品(五代目) を食べてみました~
我が家は相方ちゃんが大のラーメン好きで、
常にカップ麺を常備しているのですが、
「凄麺」シリーズは初めてなので、興味津津
フリーズドライの長葱&唐辛子を
麺の上に乗せて、お湯を注ぎ、
味噌スープとにんにくは後入れです。
まずは一口。
ノンフライ麺なので全体的に
脂っぽくなく、モチモチとした太麺で
生麺のような食感。
練りゴマや胡麻油など使用した
スープは香りがとても良くて、
結構ガツンと濃厚なお味
フリーズドライの葱も
シャキシャキ感があって、
本格派カップ麺だと思います
そのままでも十分美味しいのですが、今回は『ちょい足しレシピ』を楽しんでみました
①「ゆず胡椒」を入れる(写真なし)
香りが爽やかだけど、
辛味がさらに増すので大人向けかも。
②「食べる煮干し」を2~3匹ちぎり入れて、
ちょっと蒸らす(写真なし)
味は交じり合わなかった
煮干は煮干(笑)
③「白すりごま」を混ぜる
これが一番美味。
胡麻パワー倍増で、まろやかで香ばしい
ちょい足しアレンジも楽しめていいですね。他の方は何入れたのか気になります
ゆるまる 2011-03-07 00:00:00 提供:ヤマダイ株式会社
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ヤマダイは食文化のパイオニアとして、「ニュータッチ」シリーズなどのカップ麺・袋麺や、「手緒里めん」などの乾麺、「Soup de Pasta」のパスタシリーズなど、「麺」製品を通じて本物の味をお届けします。
ヤマダイは、創業以来、食文化のパイオニアとしての情熱と使命感を心に、日本の食卓をもっと豊かにしたいと考え続けてまいりました。
ヤマダイの企業理念は「感謝と奉仕」の心です。
これからもみなさまに愛され、みなさまと共に歩んでいける食品としてヤマダイが自信を持っておすすめできる商品を開発してまいります。