『ニュータッチのファンコミュニティサイト』
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ヤマダイ株式会社 |
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モニプラさんの案件で、ヤマダイさんの凄麺シリーズ、
ねぎみその逸品ちょい足しモニターに当選しました
【 ねぎみその逸品の特長 】
麺
モチモチとして生麺に近い食感を再現した独自製法の
ノンフライ麺です。
太麺を使用し、味噌スープとの絡みも良く、時間が
経っても麺伸びしにくいのが特長です。
スープ
2種類の味噌を併用したあわせ味噌をふんだんに使用し、
味噌の甘味と旨味が十分に引き出されたスープです。
また、ポークエキスとねりごまをふんだんに使用し、コクを付け、
香味野菜をラードで炒めた香ばしい香りが特徴です。
オイルはごま油を使用し、さらに香り立ちよく仕上げました。
さらに別添の小袋おろしにんにくが濃厚な味噌スープを引き
立たせます。
具材
ねぎブロック(短冊切りネギ、輪切り唐辛子)、おろしにんにくペースト
ベースの状態に、さらに刻みネギを加えてみました。
おろしニンニクペーストがついているので、さぞや匂いが
キツイかと思っていましたが、それほどでもなかったです。
味噌スープの味は薄めです。
鉄板の「食べるラー油」を加えてみました。
間違いなしです
K氏はキムチとチーズを加えていました。
結果、キムチは合うけど、チーズはイマイチとのこと
味噌にチーズって合うと思うのですが、やはりスープの
味が薄いせいか、ちょっと物足りない感じに・・・
地震後、うちの周りのコンビニもお店も一時的に物が
なくなりました。
そんな中で貴重な食料になりました
ふだん、カップラーメンはあまり食べないのですが、
美味しかったです
凛 2011-04-01 17:39:50 提供:ヤマダイ株式会社
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ヤマダイは食文化のパイオニアとして、「ニュータッチ」シリーズなどのカップ麺・袋麺や、「手緒里めん」などの乾麺、「Soup de Pasta」のパスタシリーズなど、「麺」製品を通じて本物の味をお届けします。
ヤマダイは、創業以来、食文化のパイオニアとしての情熱と使命感を心に、日本の食卓をもっと豊かにしたいと考え続けてまいりました。
ヤマダイの企業理念は「感謝と奉仕」の心です。
これからもみなさまに愛され、みなさまと共に歩んでいける食品としてヤマダイが自信を持っておすすめできる商品を開発してまいります。