投稿日時:2013/02/18 : ミルクのブログ 提供:日本ガーリック株式会社
価格:1,190円(税込)
難消化性デキストリンとは、水溶性食物繊維です。 ・・・①天然の澱粉から作られた水溶性の食物繊維で、原料はトウモロコシ澱粉。 ・・・②高い安全性があり、消費者庁(旧厚生労働省)や米国食品医薬品局(FDA)に安全な食品であると認められています。 ・・・③1gあたり1カロリーと低カロリーで、摂取カロリーが気になる方にも適しています。 ・・・④お料理にも使いやすいです。甘みも少なく、粘度が低いのでお料理の味、見た目を変えることがありません。 ・・・⑤優れた整理機能を持っています。多くの健康食品や特定保険用食品(トクホ)に利用されています。 ・・・⑥この素材は、1992年に特定保健用食品の認定素材として認定されて以来、様々な特定保健用食品の素材として利用されています。