NICHIGAオンラインショップ/国産重曹 1kg入りの口コミ(クチコミ)・レビュー(すいかさん)

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レビュー


5月2日(木曜日)に作った、レーズンバターのお焼き


口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(1枚目)



こんにちは、すいかです★


沖縄旅行に出かけていて、なかなかUPする機会が無く。



5月2日の木曜日に作ったおやつを今頃UPします(*^_^*)




木曜日の夕飯はいつものように、手抜き(*^_^*)して





モニプラさんで頂きましたm(__)m





口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(2枚目)



日本ガーリック株式会社さまの


食品やナチュラルクリーニングでおなじみの重曹!


「国産重曹 1kg入り」



大量です★


どれくらい大きいかと言うと



口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(3枚目)




これくらい(*^_^*)




さっそく、いつも野菜を下さるマダムにおすそ分けすることにしたました(*^_^*)



口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(4枚目)




味付け海苔が入っていた容器の中に、ビニール袋を入れて、


300gくらい、まずはおすそ分け。



重曹は、お料理やお掃除など、色々なことに使えるから、



いくらあっても、いいんだけどね。



やっぱり、たくさんあるものは、まずお世話になっている方に



おすそ分け♪





マダムはご自分で畑を作っているだけでなく、


野草を採ったりすることが大好きなんだ★



この時期、マダムとご一緒して、少し遠出して、野草を採取したりしているよ




『スカンポ(イタドリ』や『わらび』『つくし』


マダムに色々、教えてもらったよ





野草を使ったお料理には、必ず重曹を使って、あく抜きをするしね



マダムだっていくらあっても、絶対に困らない筈。


間違いなく、喜んで頂けるのだ(*^_^*)



私は、タケノコなんかも、米ぬかではなく、



重曹を使って簡単にあく抜きしちゃうよ(*^_^*)



米ぬかで茹でる時は、タケノコの先端を切り取って、



皮をつけたまま、茹でるからとっても時間がかかるよね




私は、もうタケノコちゃんを裸にしちゃって、


適当な大きさに、ぶった切って、重曹を入れた鍋で10分~15分茹でて、



そのまま、煮冷ます方法だよ



ガス火にかける時間が短くなるから、ガス代も安くつくしね。




重曹は、もうみなさんご存知のように、


家中のお掃除にも使えるよね。



口に入れても大丈夫だから、特に冷蔵庫など



キッチンまわりのお掃除にピッタリだしね。





で、今日はお掃除ではなく、やっぱりすいかのタネらしく、




重曹を使って、こんなおやつを作ってみたよ(*^_^*)






レーズンバターお焼きサンド
口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(5枚目)

作者:すいかサマ

■材料(6個人分)
レーズンバター / 75g
★薄力粉 / 120g
★重曹 / 小さじ1弱
★塩 / ひとつまみ
★砂糖 / 小さじ1
水 / 100~120CC
サラダ油 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
和風のさっぱりした生地にレーズンバターをサンド♪おやつにもワインやウィスキーなどのおつまみとしてもOKです

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口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(6枚目)


まずね、★印の材料をボウルに入れて混ぜるよ。



そして水を様子を見ながら少しずつ加えるヨ




口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(7枚目)



私の大好きな大判焼きの器械をコンロにかけるよ。


そうそう、大判焼きの身の方ではなく蓋の浅い方を使って焼くよ。


薄い生地だから、あっという間に焼きあがる。


生地を流し入れて、こんな風にふつふつと穴が空いたら、ひっくり返して


裏面を焼く



20秒くらいで大丈夫




口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(8枚目)



バンバン焼いちゃって、どんどんお皿に取り出して、生地を常温まで冷ますよ



口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(9枚目)


そうそう、今回はレーズンバターをサンドしたので、


予め冷蔵庫から取り出して、バターを室温に戻して置いてね




口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(10枚目)




生地の粗熱が取れたら、レーズンバターを塗って、


もう1枚でサンドイッチしたら出来上がり♪♪♪



当然、このままおやつとして食べてもいいし、


あまwwwwいのがお好きな方は、メープルやハチミツをかければ


そりゃ、もっと美味しくなるヨ★



一緒に、アーモンドスライスやくるみなんかのナッツ類を挟み込むと



ウィスキーやワインのお供にもなる。



回転焼きの器械がなくっても


フライパンに小さく薄く生地を流して、焼いてもいいし



玉子焼き器で四角い生地を焼いて、1/4等分に切って


四角いお焼きを作ってもオモシロイし



玉子焼きを焼くときの用に、普通に焼いて


アンコやレーズンバターをクルクルと生地に巻き込むのもオモシロイ。



ソーセージや残りもののカレーなんかを生地でロールすれば


朝ごはんや、お昼ごはんになるよね。



プレーンでシンプルな生地はどんな食材にも合うし


とっても簡単だから、ご飯の量が中途半端な時とかにサッと作れて便利だよ。




今日は、重曹を使った、プレーンな薄焼きで作るレーズンバターサンドの



ご紹介でした★




NITIGAさま、ありがとうございました




ありがと♪





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そして5月5日から8日までの沖縄旅行の写真をUPするね。





口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(11枚目)



5月8日朝の7時くらいにもう関空を出発



だから、朝4時起き、家を5時半に出発。


目一杯遊ぶコース★


航空会社は、ご存知、ピーチエアーライン


関空から那覇までの航空運賃は一人あたり


行きは6,000円くらい


帰りは8,000円くらい


口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(12枚目)



那覇空港について、1日目は高速船に乗って、神の島と呼ばれる


久高島に行くことにしました。


残念ながら、薄曇り。


でも、雨の心配は無い感じ


口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(13枚目)




島の中はさして、何と言った観光施設は無いので、


ブラブラと歩いて、島散策


デッカイ、大根



後で、農協で知ることになるが、赤土大根と呼ばれるもののようです。


大阪では、こんなに育ちすぎみたいな大根は、売れないだろうな(*^_^*)





口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(14枚目)



神々への信仰が深い沖縄ならでは


そしてその中でも神の島と呼ばれる、久高島にあって一番の聖地


フボー御嶽(ウタキ)へ続く入り口



当然、1歩たりとも、入ることは出来ないよ




口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(15枚目)



ステキな小道


向こう側から、薄く差し込む光


美しい★


口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(16枚目)



やっぱり、食べ物(*^_^*)


帰りの高速艇乗り場の待合で、ムーチーをゲット!!



ムーチーは多分、普通の日本語で言えば、モチにあたるものだと私は想像するヨ



沖縄の人がモチを発音すれば、ムーチーになりそうだもん



沖縄ではしりとりが出来ないのは有名な話



沖縄には『ん』から始まる単語がいくつも存在する



ンジャナ、ンスナバーと言う野菜など



N、Mで始まる単語に、ちょっと独特さを私は感じる。




口コミ:プレーンでシンプルな生地で作るレーズンバターお焼きサンドの画像(17枚目)



月桃の葉っぱにくるまれている。


中身はおモチと言うよりは、甘くない『ういろう』みたいな感じ



白玉粉ではなく、上新粉か。。。小麦粉か。。。タピオカ澱粉で作ってるの?


。。。そんな感じ。




食感は、重くなく軽め


甘さは、超控えめな感じ


甘いのがお好きじゃないかたでも、いいんじゃないかな。


当然、味はいたって素朴



そこがいいんだよね❤





そして、今回の沖縄旅行でも↓



生のアセロラには遭遇できずだったけど




重曹をさし上げたマダムのご要望の品物。。。。はゲット出来たヨ



うふふ。。。。今は、ヒミツ


それは、またUPするね

投稿日時:2013/05/10 : 超創作料理☆旬菜すいかのタネ☆ 提供:日本ガーリック株式会社

「国産重曹 1kg入り(日本ガーリック株式会社)」の商品画像

国産重曹 1kg入り

価格:590円(税込)

食品やナチュラルクリーニングでおなじみの重曹、もともと自然界に存在する物なので環境に優しく人体にも無害な物質です。お料理やお菓子作り、野菜のあく抜き、豆や肉を柔らかくするなど料理用としてお使いいただけます。また、シンク、ガス台、電子レンジ、家電、照明器具、浴槽、洗面台、便器、カーペット等家の中の掃除や洗濯、消臭等いろいろ使えてとっても便利です。食品グレードだから、お子様やペットが口にしても安心です。

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