重曹ってマジで色々使えて神！！匂い消しにもいいし、掃除にもいいし。１００均で買えるお安さも素晴らしい。結構色んなところで活躍してくれています。ちなみに１００均の粉もいいけど、ちょっと高級に重曹スプレーなんかも常備しております。･･･だってそっちのが使うの楽だし。しかし、重曹を料理にも使いたいと常々思っていたんですよねー。それが温泉豆腐。漫画「おとりよせ王子」にも載ってた温泉豆腐。あれって重曹があれば作れると、どこかで読んだことがあったのでひそかに憧れてたんですよねー♪しかし１００均のは掃除用ばかり。食品用で売ってるのはちょっとしか入ってないくせにお高い。･･･と思ってたら、あったよーっ！！国産　重曹１kg　（炭酸水素ナトリウム）　食品添加物【メール便送料無料】掃除・洗濯・バスボム材.../ＮＩＣＨＩＧＡ￥価格不明Amazon.co.jp価格不明ってなってるけど１キロで７３０円です。かなり使えてこのお値段＆食品レベルなので赤子エリアの掃除にも安心。ってことで、かなり使えそうで嬉しいものです。余っても掃除にも使用出来ると考えると気楽★キッチンのシンク★換気扇の油汚れ★魚焼きグリル★電子レンジの汚れとにおい★まな板の汚れ★カーペット、ソファーの汚れ★排水口のぬめり★犬・猫のグルーミング★洗　濯★入浴剤として こんなに色々使えるんですよ、万能過ぎる。魔法の粉ってこういうことを言うんじゃないだろうか。だがしかし、とりあえず憧れの温泉豆腐を作らねば･･･っ！！★材料★豆腐１丁くらい。昆布。水。重曹。以上！！作り方はとっても簡単。昆布と豆腐を土鍋に入れて沸騰させて、その中に重曹を振り入れて、１０分くらい煮るだけ。ほとんど豆乳鍋にような感じに。ちなみに重曹入れ過ぎると苦いので要注意。･･･ほんとに苦いから(´；ω；`) 私はポン酢１択ですが、ごまだれとかでも美味いらしい。ネギと醤油と鰹節でもいいとは思います。これがもー･･･とろとろでうまうまです。ちなみにおススメは絹豆腐。それも舌触りがつるっとしているものの方がいいです！！とろとろになるので、舌触りがつるーっとしているほど美味い！！これから寒くなる季節･･･。いつもと違う温泉豆腐は面白いと思います。ちなみにお野菜入れて豆乳鍋にしたり、油揚げを入れてもとろとろするので面白いですよ。次は何にしようかなー♪NICHIGA（ニチガ）ファンサイト参加中

小夏まぅ。 　 2012-10-07 01:54:19 提供：日本ガーリック株式会社