食欲の秋ということで、カロリーが気になるけど食べたい！

と思う場面に多く遭遇するこの季節。そういう時、あなたならどうしますか?!



１．外食は控えて、自宅で手作りをする。

いままで外で美味しいものを食べて、これなら作れる！と思ったものを再現することがあります。食材や調味料をいいものにすると、美味しく食べられる上、量もたくさん食べなくても満足します。お財布にもやさしく、健康になると実感しています。

面倒なときは「ゆでる」「蒸す」「焼く」など火を通してある程度まで料理を作っておくと調理時間も短縮できます。我が家は蒸し野菜と玉葱をいためたものはストックがあります。



２．栄養バランスを考えた献立計画

自分にとって今必要な効能のある野菜を献立に取り入れる。デトックス作用のある玉葱、食物繊維の多いキャベツなど。基本は食事から栄養を摂りますが、足りない場合は、サプリメントも添加物の少ないものを取り入れるなど工夫をしています。カロリーも気になりますが、どちらかといえば、栄養バランス重視です。



３．色のバランスを考えた献立にする。

カラーピーマン、トマト、カボチャ、人参等色のきれいな野菜を取り入れる。見た目が美しいと脳が満足するような気がします。



４．朝食はご飯（できれば雑穀米、玄米、マンナンヒカリごはん）と味噌汁にする

パン派なのですが、週に4回ぐらいご飯と味噌汁や、あたたかいリゾット、具だくさんのスープにしたところ、便通が良くなりました。ご飯は半膳程度でもパンよりも腹持ちがよく、雑穀米や玄米にすると肌のキメも整います。ある程度前のひから準備しておくと、便利です。蒸し野菜を前の日に作った味噌汁の中に入れたり、コンソメスープに炒め玉葱をタップリ入れるなど工夫をします。



５．適度な運動

最近は歩いたり、自転車、ヒップホップアブスのハードな動きでないもの等手ごろにできるものをできる範囲でしています。続けることが今の目標です。特に自転車はオットが自転車通勤を始めてから痩せてきているので私も見習いたいです。





以上５つを心がけています。これ以上太りたくありません。でなくて、やせなあきません。



私の場合は甘いものは美味しいものを少量食べる程度で満足しますが、お酒が好きであるということもカロリーオーバーしてしまう原因の一つだと実感しています。飲みすぎた日の翌日はお腹周りがぼよよんとしていて体が重いのです。ビール、ワイン、日本酒、焼酎が好きですが、焼酎を少し飲む程度にしようと思います。



上の５つの心がけプラスお酒やつまみを控えるということを気をつけたら、少し体重は落ちた経験があり、継続すること、カロリーを計算した上での食事計画が今の私の課題です。



カロリー計算はめんどうなほうですが、美味しく続けられるものを探していたときに今回モニタープラザ様の

ニチレイ　気くばり御膳プラス　７食コース　



の紹介記事に大変関心を持ちました。



主菜と副菜をセットにした冷凍惣菜セットで、1食のカロリーは平均295kcal、食塩相当量2.8ｇ以下という魅力的な内容です。







（画像はモニタープラザ様からお借りしました）



【7種類のラインナップ】

大きな肉じゃがと鱈の生姜あんかけセット

丸大豆醤油仕立ての本和風鶏からあげセット

サーモントラウトのタルタルソースセット

自家製ハンバーグのデミグラスソース仕立てセット

やわらかカツの卵とじ風セット

紅鮭の塩焼きと彩り野菜の炊き合わせセット

豚肉のしょうが焼き風セット



カロリー計算はもちろん、塩分量、主食と組み合わせた場合三大栄養素（たんぱく質・脂質・炭水化物）のバランスも「気くばり」しているのが魅力的だと思いました。



健康でないと、免疫力が低下するので、栄養バランスを考えたカロリーが明確なもので健康的に体重を落とすきっかけになればと思います。





【お惣菜７食セット】ニチレイ気くばり御膳プラスモニター募集！　←参加中

縄文弥生 　 2009-10-23 18:59:37 提供：株式会社ニチレイフーズダイレクト