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『日本の麦の底力』

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【日本の麦の底力】100%道産ラーメン鳳凰みそ味

日本の麦の底力ファンサイト参加中

日本の麦の底力さんから、

道産ラーメン「鳳凰」みそ味を頂きました。






北海道産小麦100%使用。のど越し滑らかな麺に、

素材の旨みをじっくりと引き出したスープが絶妙に絡む、

素材にこだわり、クリーンな北海道を象徴したラーメンです。





北海道産小麦100%使用した麺は、札幌ラーメンとしては

細麺で、麺とスープのバランスが絶妙な組合せのラーメンです。




【製造元】 富士松製麺 株式会社

【内容量】 めん120g×2、スープ65g×2

【商品1個の重量】 370g

【賞味期限】 製造から30日



ラーメンなので、野菜やメンマ、チャーシューを

入れて美味しく頂きたかったのですが、

お腹がすきすぎて、手間をあまりかけずに今回は

頂くことになりました。

なので、麺とスープのみです。




北海道産の小麦を100%使用しているということで、

ツルっとし、モチモチとした麺で、のど越しが

本当に滑らかで美味しかったです。

味噌ラーメンにしては、珍しいなと感じた細麺でした。

味噌のコクがあってにんにくの香りと美味しさがスープに

溶け込まれていて、とても美味しかったです。

メンマやチャーシュー、野菜が無くて大丈夫かな?

などと思っていたのですが、それを忘れさせてくれる

美味しさがあり、大変満足しました。

今回、味噌味を頂きましたが、醤油、塩、味噌味の

3種類あるとのことでした。

塩、醤油味も機会があれば頂いてみたいですね!



ありがとうございました。





Ki-sa   2015-09-30 19:47:15 提供:日本の麦の底力

企業紹介

日本の麦の底力

全国米麦改良協会は、米麦の生産及び品質の向上とその流通の円滑化等に関する事業を行い、国民の主要な食糧の需要に応じた安定的供給を図り、あわせて国の食糧行政に寄与することを目的しております。
▼ 一般社団法人全国米麦改良協会
http://www.zenkokubeibaku.or.jp/

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