『日本の麦の底力』
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国産小麦を応援する「日本の麦の底力」(全国米麦改良協会)から、「麦わらぼうしモニプラ限定麺セット」の試食モニターをさせていただきました美味しい国産小麦で作られた麺のセットなのですが、ものすごく立派なものが届いてびっくり 半生うどん、中華そば、乾麺3種(うどん、太うどん、煮込みうどん)のセットです どれもこれも、栃木県産小麦で作られているんですって。 栃木で小麦が作られているなんて、恥ずかしながら知りませんでした。その栃木の小麦で作った製品を、麦わら帽子の会が、生産者から消費者まですべてをつなげ、栃木の食文化を広めているのです まず試してみたのは、こちら。珠泉ラーメンです 麺が細めですが、コシがあってしっかりしたお味ラーメンはスープがついています。このスープとのバランスがとてもいい鍋の閉めにもよさそうです。このセット、いくらぐらいするのかな?って麦わら帽子のサイトを見てみたのですが、同じセットはなかったです1つずつですが、この方がいろいろなものを食べられるし、贈り物にもむいているかな?って思ったので、ぜひ、このセット作ってほしいです。 日本の麦の底力ファンサイト参加中
ピーチじゃん 2015-11-21 18:43:11 提供:日本の麦の底力
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全国米麦改良協会は、米麦の生産及び品質の向上とその流通の円滑化等に関する事業を行い、国民の主要な食糧の需要に応じた安定的供給を図り、あわせて国の食糧行政に寄与することを目的しております。
▼ 一般社団法人全国米麦改良協会
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