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『日本の麦の底力』

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【日本の麦の底力】100%国産小麦うどん&ラーメン特別セット☆モニター40名

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

100%国産小麦を使用したうどん&ラーメン特別セット

麦わらぼうしの「100%国産小麦うどん&ラーメン特別セット」をいただきました。うどん4種類とラーメン1種類。さっそく「麦藁帽子うどん」を食べてみました。半生タイプのうどんで、国産小麦の「イワイノダイチ」を100%使用しています。茹でてからいったん水で〆て、あったかいつゆでかけうどんにして食べました。つゆはついていないので自家製です。麺がモチモチでコシがあって、すっごくおいしい!普段食べているうどんよりは麺が細めでした。つゆともよく絡みます。麦わらぼうし うどん(乾麺)はさらに細めの麺。こちらのほうがかけうどん向きかな。寒い冬に食べるあったかいうどん、幸せ。日本の麦の底力ファンサイト参加中

はな   2015-12-04 20:42:47 提供:日本の麦の底力

企業紹介

日本の麦の底力

全国米麦改良協会は、米麦の生産及び品質の向上とその流通の円滑化等に関する事業を行い、国民の主要な食糧の需要に応じた安定的供給を図り、あわせて国の食糧行政に寄与することを目的しております。
▼ 一般社団法人全国米麦改良協会
http://www.zenkokubeibaku.or.jp/

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