『日本の麦の底力』
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麦わらぼうしの100%国産小麦うどん&ラーメン特別セットを食べてみました。これ、めちゃめちゃ美味しいです!うどんの太さもいろいろあって好みにあわせて作れます。コロは麦藁帽子うどん(半生うどん) が特に好きでした。とにかくもっちりしていて歯ごたえがありうどんと一言で片づけたくない麺でした。いつも使っているスーパーの安売りの麺つゆなのにまるで料亭の麺つゆみたいに思えるくらい麺が美味しいです。栃木県産小麦「イワイノダイチ」を100%使用したうどんと記載されているのですが小麦粉でそんなに違うのでしょうか?どちらかというと蕎麦通のコロですがちょっとうどんを見直しちゃいました。偏見をもってしまっていてごめんなさいです。おうちでこれだけの美味しいうどんが食べられて大満足のコロです!
どんぐりのコロちゃん 2015-11-28 23:58:02 提供:日本の麦の底力
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