『日本の麦の底力』
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皆さん、こんにちは。
大槍太郎です。
久々の名古屋グルメマップ。
今日は、味噌ラーメンの銘店、さっぽろらーめん すすきの亭をご紹介します。
名古屋の味噌ラーメンの美味しい店は、他のスープに比べると意外と少ないようです。
ボクは以前から、味噌ラーメンならココと決めています。
場所は、名古屋のラーメン店のメッカ、昭和区御器所にあります。
大通りに面していない、けっして目立つ場所にあるわけではないのですが、お昼時ともなると、すぐに満席になってしまいます。
暑い時期には、なかなか味噌ラーメンに触手が伸びないのですが、最近めっきり名古屋も涼しくなってきて、だんだんと味噌ラーメンが恋しくなってきたため、久しぶりにやって来たわけです。
今回は、ちょっと小ぶりの餃子も一緒に注文してみました。
そして、やって来ました味噌ラーメン大盛り(2玉)。
どくどくのスープのいい香りが鼻腔をくすぐります(笑)
このピリっとした濃い味噌は堪らない魅惑であります。
モチっとした太いストレート麺も、このスープによく絡んで本当に美味しいですよ。
これからだんだんと寒くなってくるにしたがって、このピリ辛味噌スープがますます飲みたくなってくる、超オススメのラーメンです・・・。
■すすきの亭 御器所店
052-732-2244
名古屋市昭和区緑町3-8
11:00~14:00
18:00~22:00
定休日 月曜日の夜、火曜日
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大槍太郎 2015-10-01 18:36:05 提供:日本の麦の底力
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