『日本の麦の底力』
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国産小麦のパンケーキミックス 全粒粉のパンケーキミックスも シンプル過ぎる材料 さて、このパンケーキミックスをちょっとアレンジ 国産の粉ですものTHE・日本のおやつ『どら焼き』に~ どら焼きって生地にただ餡子を挟むだけなんだけどただ挟むだけだと・・サンドイッチみたいになるのよねでもちょっとした簡単ひと手間でドラえもんに出てくるような真ん中ぷっくりになるんですよ 簡単ひと手間とは・・・テレレレッテレー ラップ~焼きあがって粗熱が取れたら・・・完全に冷めきらずまだ、ほんのり温かさがある程度で餡を挟んでラップでぴっちり包むだけ クマさんどら焼きも作ったよ 耳まで餡子入りよ クマのカタチってミッキーにも見える?? 以前、白玉でツムツムミッキー作った時・・ミッキーを旦那に『サルだ・サル。サル~』って言われたからねリベンジよ 耳のあるツムツムキャラ描いてみた でもまた・・サルって言われるよ。絶対 だからサルも 来年サル年だしねちょうどイイ でもやっぱり『クマ』のつもりでカタチ焼いたから・・・サルに見えにくいね『ゴリラ』に見える ちょうど娘の友達親子が来たからおやつに出したの ツムやクマはわかってくれたけど・・・サルゴリラだってやっぱり?? 次はサルもリベンジか どら焼き(やや小ぶり8-10個)《材料》全粒分パンケーキ 200g牛乳 200ccはちみつ 大さじ3砂糖 大さじ3みりん 大さじ1卵 1個餡子 150-200g《作り方》1.ボウルに卵1個・砂糖・はちみつを入れ、湯煎にかけながらよく混ぜる。みりん・牛乳を加え、更によく混ぜる。2.パンケーキミックスを加え、混ぜ合わす。3.目の細かめのザルで2を漉す。4.あたためたフライパンに薄く油を敷き、余分な油を拭き取り、弱火にする。3の生地を適量入れる。生地にポツポツ穴があいてきたら裏返し、10-20秒程度焼く。5.焼きあがったら、粗熱を取る。完全に冷めきる前に餡をはさみ、ラップでシッカリ包み完成。ランキングに参加中♪ よろしければ応援クリックおねがいしまーす♪にほんブログ村人気ブログランキングへ 日本の麦の底力ファンサイト参加中
あず 2015-12-14 09:32:05 提供:日本の麦の底力
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