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『日本の麦の底力』

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【日本の麦の底力】国産小麦100%のパンケーキを作ろう☆モニター20名様

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パンケーキの朝

週末で学校がない朝は少し時間がかかってもOK。パンケーキを作ることにしました。国産小麦粉をお試しでいただいたので全粒粉タイプを使ってみます。ご飯にしてもパンにしても少し雑穀がまざっているほうが体にいいような気がするのですが家族はあまり好みません。パンケーキならどうかしら?牛乳とたまごをまぜさらに国産小麦全粒粉100%パンケーキミックス粉(前田食品)を混ぜるだけ。ざくさくっとまぜるのはだまができるぐらいでよいとあるのがなんだかうれしい。けっこうだまにならないようにと神経使う粉も多いので。ザリがざくっとまぜて焼きました。だまができにくい粉でした。全粒粉が入るとぱさつくことがあるので、粉全体を小麦粉より小さくしているそうです。色は少し茶色がかっていました。でもだれからもクレームなし。パンケーキにさりげなくまざっている分には問題がないみたい。マシュマロとスライス生チョコで子どもたちはトッピング。とろりとさせるには電子レンジに軽くかけたほうがよかったです。ひっくり返すのを失敗したのは母さんがメープルシロップで食べました。★今日も「うつぼ母さんのゆるゆる日記」に来てくれてありがとうございます★ 同じ病気のかたに役立つようクリックでご協力を。 ↓ ↓ ↓ ↓にほんブログ村 膠原病ありがとうございました日本の麦の底力ファンサイト参加中

うつぼ母さん   2015-12-19 21:33:49 提供:日本の麦の底力

企業紹介

日本の麦の底力

全国米麦改良協会は、米麦の生産及び品質の向上とその流通の円滑化等に関する事業を行い、国民の主要な食糧の需要に応じた安定的供給を図り、あわせて国の食糧行政に寄与することを目的しております。
▼ 一般社団法人全国米麦改良協会
http://www.zenkokubeibaku.or.jp/

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