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『日本の麦の底力』

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【日本の麦の底力】国産小麦100%のパンケーキを作ろう☆モニター20名様

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ストロべリーパンケーキ

国産小麦全粒粉100%パンケーキミックス粉で、パンケーキを作りました♪.通常の全粒粉は粒子が粗くて、100%でパンケーキを作ると膨らみも悪くパサついた食感になってしまうけど、こちらの全粒粉パンケーキミックス粉は、独自の製粉により小麦粉よりも粒子を細かくすることで、加工性が良く食感と味わいを兼ね備えた画期的な全粒粉なんだそうです!前田食品株式会社 国産小麦全粒粉100%の国産パンケーキミックス粉(200g) 全粒粉なので粉の色は茶色ががっています。卵、牛乳、粉200gをホットプレートでちいさめのを6枚焼きました。焼き上がりも、茶色い粒々が見えます。ホットプレートで焼く場合は油をひかない方が表面がきれいに焼けるそうです。用意したイチゴの半分は、砂糖とはちみつに漬けて加熱してやわらかくジャム風に。上にのせる。残りのイチゴはパンケーキのまわりに飾ってみましたよ。国産全粒粉100%でやわらかく、ふんわりでおいしいパンケーキができました♪甘さもちょうどいい感じです!!しかも・・全粒粉は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なのもうれしいですね。

nao   2015-12-09 22:01:45 提供:日本の麦の底力

企業紹介

日本の麦の底力

全国米麦改良協会は、米麦の生産及び品質の向上とその流通の円滑化等に関する事業を行い、国民の主要な食糧の需要に応じた安定的供給を図り、あわせて国の食糧行政に寄与することを目的しております。
▼ 一般社団法人全国米麦改良協会
http://www.zenkokubeibaku.or.jp/

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