『日本の麦の底力』
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国産小麦全粒粉100%パンケーキミックス粉で、パンケーキを作りました♪.通常の全粒粉は粒子が粗くて、100%でパンケーキを作ると膨らみも悪くパサついた食感になってしまうけど、こちらの全粒粉パンケーキミックス粉は、独自の製粉により小麦粉よりも粒子を細かくすることで、加工性が良く食感と味わいを兼ね備えた画期的な全粒粉なんだそうです!前田食品株式会社 国産小麦全粒粉100%の国産パンケーキミックス粉(200g) 全粒粉なので粉の色は茶色ががっています。卵、牛乳、粉200gをホットプレートでちいさめのを6枚焼きました。焼き上がりも、茶色い粒々が見えます。ホットプレートで焼く場合は油をひかない方が表面がきれいに焼けるそうです。用意したイチゴの半分は、砂糖とはちみつに漬けて加熱してやわらかくジャム風に。上にのせる。残りのイチゴはパンケーキのまわりに飾ってみましたよ。国産全粒粉100%でやわらかく、ふんわりでおいしいパンケーキができました♪甘さもちょうどいい感じです!!しかも・・全粒粉は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なのもうれしいですね。
nao 2015-12-09 22:01:45 提供:日本の麦の底力
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