『日本の麦の底力』
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日本人には国産小麦が一番美味しいと言える
パン、うどん、そうめん、ラーメン、餃子、スパゲティなど毎日の食事に小麦食品を
食べています。でもその殆どが輸入小麦であることに慣れてしまっている実態です
日本人の嗜好に合った小麦は国内で生産されたものが一番だと気づきました
それは、同じ日本食文化で育った生産農家の自信作だったからだと言えます
【日本の麦の底力】上州の郷土料理おっきりこみセット☆20名様に試食モニター!
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あの頃チャンネル(2007年12月30日~2008年01月05日)
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もも パパ 2016-03-25 10:29:13 提供:日本の麦の底力
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全国米麦改良協会は、米麦の生産及び品質の向上とその流通の円滑化等に関する事業を行い、国民の主要な食糧の需要に応じた安定的供給を図り、あわせて国の食糧行政に寄与することを目的しております。
▼ 一般社団法人全国米麦改良協会
http://www.zenkokubeibaku.or.jp/