『日本の麦の底力』
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モニプラさんのイベントで、【日本の麦の底力】上州の郷土料理おっきりこみセットが当選しました。
弥生時代からの小麦の産地、上州 ひもかわうどんのおっ切り込みご膳(煮込み野菜とみそスープ付き)
他に何も加えず、かんたん調理。ありがとうございます!
アレルギー体質のため、小麦は国産、小麦製品は出来るだけ国産を使っています。
なので、国産小麦にこだわった麺がとてもうれしいです。
美しい真っ白い麺。
具材も全てうれしい国産。
味噌スープはとってもやさしい味、しかもしっかり味もつきおいしすぎです。
具材もやわらかくごろごろ入ってうれしい。
平たいもちもち麺も最高です。
ざるうどん風にも。
こちらは、ツルツルも加わり更に好み!
麺にきなことお砂糖をまぶして〔やせうま〕風にもしてみたよ。
ツルツルやせうまになりました。
このたびは、安心の国産小麦使用のとってもおいしい麺を試させていただき感謝です!
もし、上州に遊びにいったら、お土産にセレクト間違いなしです。
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waga_lion 2016-04-08 16:41:09 提供:日本の麦の底力
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全国米麦改良協会は、米麦の生産及び品質の向上とその流通の円滑化等に関する事業を行い、国民の主要な食糧の需要に応じた安定的供給を図り、あわせて国の食糧行政に寄与することを目的しております。
▼ 一般社団法人全国米麦改良協会
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