『日本の麦の底力』
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今日の暑さはなんだったのでしょう? 朝晴れてくれたのは、洗濯物がめいっぱい干せると喜んだものの、干しながら汗だく、出かければ汗だく・・・ そんな暑い日は冷たい麺以外食べたいものが浮かばない。 国産小麦を応援する「日本の麦の底力」(全国米麦改良協会)さんからモニターに選んでいただき『無敵の切麦』オホーツク生ひやむぎ(商品提供:津村製麺所)を送っていただきました。 北海道清里町産小麦きたほなみに厳選して仕上げた生ひやむぎと、日本初の「アゴ本枯節」だしを使用。2015ミラノ国際博覧会に出品し、とても好評な評価のあった逸品だそうです。 指示通り茹でてみると、これね明るさをちょっと上げただけで加工はしてない写真ですよ、ツヤツヤなのわかります?! オクラ、長芋、子持ちめかぶをまぜて付属のおだしでいただきました。 ツヤツヤのひやむぎ、コシもあって美味しかったです。 ちなみにパッケージもとても素敵でした!贈り物にも喜ばれそうです。 お取り寄せは⇒津村製麺所 ※国産小麦を応援する「日本の麦の底力」(全国米麦改良協会)さんのモニターに参加しています。
ホアリー 2016-09-05 23:01:53 提供:日本の麦の底力
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全国米麦改良協会は、米麦の生産及び品質の向上とその流通の円滑化等に関する事業を行い、国民の主要な食糧の需要に応じた安定的供給を図り、あわせて国の食糧行政に寄与することを目的しております。
▼ 一般社団法人全国米麦改良協会
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