『日本の麦の底力』
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手作りかぼちゃとルルロッソでクッキー。かぼちゃの種を食べるために取り出すのに5時間くらいかかった笑テレビ見ながらひたすら爪切りで取り出しましたwクッキーに乗らなかった種は、フロランタンに混ぜました。生クリームなしで作ってみたので、そのうちレシピUPするかも。ルルロッソは、北海道のほんの一部でしか販売していない道産小麦。デュラムセモリナ粉と同じ、超硬質な小麦なんだけど、日本で作られている超硬質小麦はルルロッソだけ。あと、最近衝撃的だったこの乾麺パスタ!パスタなんてだいたいみんな同じでしょ〜と500g100円以下の安いのを買っていたのだけど…コープの乾麺もっちもち!!!ただ、もちもち過ぎるので、ソースによっては合わないかも。ミートソースには、私はすっきりした硬めの麺が好きです。和風パスタ、オイル系パスタにおすすめ。adios dulce.【日本の麦の底力】伊勢うどん(三重産小麦100%)☆20名様に試食モニター! ←参加中
わさび 2016-12-09 13:13:31 提供:日本の麦の底力
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全国米麦改良協会は、米麦の生産及び品質の向上とその流通の円滑化等に関する事業を行い、国民の主要な食糧の需要に応じた安定的供給を図り、あわせて国の食糧行政に寄与することを目的しております。
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