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『日本の麦の底力』

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北と南が合体すると?

連日寒いですが、私の住んで居る場所でこれだけ寒いとなると北海道はどれだけ寒いのでしょうか……一方、沖縄の方はやっぱり温かいのでしょうか(^_^;まあ、ここで言っていても分かりませんが)さて、今日はそんな北海道の小麦と沖縄の黒糖が合体↓

    「北海道産小麦の黒糖ロール」
を食べてみました。白砂糖よりもスッキリとした甘さの黒糖ロールに使われている小麦は北海道産……なのですが産地による小麦の違いってイマイチ良く分からないんですよね……(^_^;色々食べてるのに……)なのでもっと色々食べてその違いが分かる人間になりたいです。
皆さんはどこかお勧めの小麦の産地、及びそれで作られた商品はありますか?
http://monipla.jp/bl_rd/iid-18944131315838ec19b491d/m-4dfda238ac6bc/k-0/s-0/

トュリル   2016-12-16 15:35:27 提供:日本の麦の底力

企業紹介

日本の麦の底力

全国米麦改良協会は、米麦の生産及び品質の向上とその流通の円滑化等に関する事業を行い、国民の主要な食糧の需要に応じた安定的供給を図り、あわせて国の食糧行政に寄与することを目的しております。
▼ 一般社団法人全国米麦改良協会
http://www.zenkokubeibaku.or.jp/

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