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『日本の麦の底力』

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もりもと×ホクレン 北海道のどら焼き

日本の麦の底力ファンサイト参加中北海道の豆えらびどら焼き のご紹介です。もりもと×ホクレンのどら焼きです。和菓子好き、お豆好きにはたまらないセットです~。木目調に金の文字の箱の中には・・・五種のどら焼き!このパッケージ、見覚えあるなあと思ったら、ホクレンで販売しているお豆のパッケージと同じですね♪箱の裏に書かれている原材料名を見てみると、「北海道産」の文字がたくさん!お豆、小麦から始まって、卵、砂糖まで!!改めて、北海道って恵みの土地だなあって思います。どれから食べようかな~と迷いつつ、まずは、スタンダードに小豆系からいただきました。【きたろまん(あずき)】一般的なあずきよりも粒が大きく思えます。私、和菓子好きなんで色んなあんこモノ食べてますが、こちら、色がきれい!とってもきれいな赤むらさき色です。豆の粒がしっかりしているため、べったりとしていなくて、小豆の風味もよかったです。【大納言小豆】さらに大粒の小豆!拡大写真を見てもらえばわかるはず♡きたろまんよりもこちらは赤めです。お豆がふっくらしていて、鹿の子を食べているかのようなごろごろ感でした!そして、お豆だけじゃないのがどら焼きです。そう、どら焼きの皮!皮自体がおいしいです。やわらかめで、ふんわり、すこしもっちりしていて、甘さも、豆を主張してくれるような甘さ。どら焼きって、べったり甘い皮だったり、なんか硬め・・・ってのにに出会ったりするけど、このどら焼きの皮、好きです(*^▽^*)つづく・・・日本の麦の底力ファンサイト参加中

いな   2016-07-16 15:56:05 提供:日本の麦の底力

企業紹介

日本の麦の底力

全国米麦改良協会は、米麦の生産及び品質の向上とその流通の円滑化等に関する事業を行い、国民の主要な食糧の需要に応じた安定的供給を図り、あわせて国の食糧行政に寄与することを目的しております。
▼ 一般社団法人全国米麦改良協会
http://www.zenkokubeibaku.or.jp/

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