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『日本の麦の底力』

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【日本の麦の底力】北海道こだわり豆のどら焼きの逸品☆20名様に試食モニター!

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【日本の麦の底力】北海道こだわり豆のどら焼きの逸品

いつものモニプラファンブログで見つけた
こだわりの国産材料で作られたどら焼き

ホクレンさんと
北海道の千歳のお菓子のアミューズメントパークを目指す
「もりもと」さんがタッグを組み
「北海道の食材をおいしく食べてもらえる機会を、もっともっと増やしたい」と
熱い想いで生み出された珠玉の名作ともいえます。

豆の粒の食感を残した食べ応えのあるどら焼きは5種類。
これを機会に北海道のお豆を
食べくらべてみてはいかがでしょうか?

北海道のお豆と言えば、
わたくしがよく食しております某・佐賀の羊羹



こちらも北海道産の良質なお豆を使っております。

しかし、今回はお豆のお話ではなく、
小麦粉。

佐賀名産の「丸ぼうろ」は地元産の小麦粉が使用されております。

「花ぼうろ」で有名な佐賀の北島さんの丸ぼうろも
佐賀平野の小麦から作られているそうです。



いえね。写真は花ぼうろなんですけどね。

村岡総本舗の丸ぼうろも素朴でおいしいのですが、
北島さんの丸ぼうろは
あ、
花ぼうろもなんですが、洋菓子風味。
マドレーヌのような感じでおいしいのです。

今、通の間では、
牛乳の中に北島さんの丸ぼうろを入れて
レンジでチンして作るプリンが人気だとか。

詳細は不明ですが、何とも気になる情報です。


【日本の麦の底力】北海道こだわり豆のどら焼きの逸品☆20名様に試食モニター! ←参加中

iris   2016-06-13 22:44:55 提供:日本の麦の底力

企業紹介

日本の麦の底力

全国米麦改良協会は、米麦の生産及び品質の向上とその流通の円滑化等に関する事業を行い、国民の主要な食糧の需要に応じた安定的供給を図り、あわせて国の食糧行政に寄与することを目的しております。
▼ 一般社団法人全国米麦改良協会
http://www.zenkokubeibaku.or.jp/

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