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『日本盛株式会社』

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学生向けのガッツリ家系ラーメン~金沢家~@横浜 能見台

この記事を書くついでに、ウィキペディアで家系ラーメンを調べてみました。


吉村家って1974年からあるのねー!! びっくり。


わたしが初めて行ったのは杉田にあったころのお店だけれど


その頃もすっごく繁盛していて並んだのを覚えてる。


元祖家系の吉村家、1974年の歴史から始まる横浜家系ラーメン。


ちょっと調べるとなかなか面白い。


最近はここそこに『○○家』という名前の豚骨ベースのラーメン店があるので


もう本家がどうとか訳が分からないけれどもね。


ここも家系。 京浜急行 能見台駅を出てすぐ


横浜高校へ行く途中にある金沢家




醤油とんこつラーメン

美しく乳化したスープ。コシのあるツルツルとした中太麺


脂身の少な目のチャーシュー。


塩気が強いこともなく、美味しいラーメン。


ただ海苔がもう青さばっかりの緑色の薄い、安っぽい海苔だったのが残念太郎。


もうちょっとだけ良い海苔だと嬉しいのだけど。




味変でカスタム調味料が置いてあります。


刻み生姜を入れたら、爽やかさがプラスされて美味しかったな。


食べてる途中に、ワラワラと横浜高校の学生と思われる男の子たちが入ってきて


周りを囲まれました。


若い男の子の香りなのか、豚骨の匂いなのか分からなくなりながら完食。


学生サービスがあるので、学生たちの食べっぷりが凄かった。


でもいいですね、モリモリ食べる姿って。


【日本盛】現品100名様『日本酒のたっぷり保湿化粧水(しっとり)』モニター

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ちまき   2016-09-24 07:00:00 提供:日本盛株式会社

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日本盛株式会社

日本盛は、清酒その他酒類の製造並びに販売、また化粧品の販売を行っております。

「もっと、美味しく、美しく。」
この言葉は、私たちがつくり出す製品やサービスを通して、日本盛がお客さまと交わす約束です。人が美味しさを味わい感じる、ささやかな幸せをお届するために。美しく健康でいたいという、人の願いをかなえるために。
日本盛は「もっと」を追求し、「もっと」への挑戦を続けます。






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