晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト

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厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれを使ってクッキング♪

日本食研ホールディングス株式会社
さんの


















厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ
を使ってお料理をしました






厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ


 米味噌と麦味噌、2種類の味噌をブレンドし、風味豊な味・ご飯と
 相性がよい味に仕上げ、隠し味に「もろみ」の風味と「鰹節」のうま味を加えました。







私、厚揚げのレパートリーがなく作ったことあるのが片手で足りるくらい




届いたときからすぐ使ってみたかったです




書いてあったレシピをちょっと変えて作ってみました
(絹さや 50gのところ→ピーマン、人参に変えてあります)



★材料(2~3人分)★

厚揚げ 1パック


豚もも切り落とし肉 150g


ピーマン 


人参





厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ
 1袋










☆作り方☆


※厚揚げは、厚さ1cmの一口大に切っておきます


ピーマン、人参も適当な大きさに切っておく。














①:一口大に切った厚揚げに熱湯をかけて油抜きをします














油抜きした後ねっ☆







②:フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉、ピーマン人参、油揚げの順に中火で炒めます















③:具材に火が通ったら、日本食研 厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれを加え、全体にからめて出来上がり






















もぉ~、出来上がりまで早すぎ材料を用意して10分もかからないくらいかな?






ご飯が進む味噌味白米の上に乗せて食べるのもいいかも










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MIRROR   2011-06-22 11:33:54 提供:日本食研ホールディングス株式会社

企業紹介

日本食研ホールディングス株式会社

日本食研ホールディングス株式会社は「豊かな食シーンづくりに貢献する」「ブレンド調味料の無限の価値を創造する」を理念に掲げ、食を通して人へ、社会へ貢献していきます。

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