『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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こう毎日暑いと食欲が落ちてきますよね
さっぱりした麺類が食べたくなるのですが、
そればかり食べていると、体にもよくないし・・・・
ご飯がすすむメニューといえば
少し味が濃いめのおかずですよねぇ
日本食研さんの厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ
を使って
夕食を作りました。
厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ
豚肉と厚揚げさえあれば簡単に出来ちゃいます。
人参と青梗菜を加えて作ってみました。
詳しい作り方
ひと手間かけたポイントは・・・・
油抜きをした厚揚げに小麦粉をふってから
さきに炒めておいたので、香ばしい香りがして
お味もしっかりなじんでくれました
米味噌と麦味噌の2種類のお味噌をブレンドしてあるので
お味に深みを感じますね。
カツオの旨みもきいていて、ご飯が本当にすすみます。
お味噌との相性がいいのですね。
食べ過ぎそう ( ´艸`)
そのまま、食べても美味しいし、ご飯にかけても美味しいです。
意外にパンと食べても私は美味しかったです
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マリナ 2011-07-07 12:14:29 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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