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ご飯がすすみます^^【厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ】

こう毎日暑いと食欲が落ちてきますよね

さっぱりした麺類が食べたくなるのですが、
そればかり食べていると、体にもよくないし・・・・


ご飯がすすむメニューといえば
少し味が濃いめのおかずですよねぇ

日本食研さんの厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ
を使って
夕食を作りました。


厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ






豚肉と厚揚げさえあれば簡単に出来ちゃいます。





人参と青梗菜を加えて作ってみました。

詳しい作り方 





ひと手間かけたポイントは・・・・

油抜きをした厚揚げに小麦粉をふってから
さきに炒めておいたので、香ばしい香りがして
お味もしっかりなじんでくれました


米味噌と麦味噌の2種類のお味噌をブレンドしてあるので
お味に深みを感じますね。

カツオの旨みもきいていて、ご飯が本当にすすみます。
お味噌との相性がいいのですね。


食べ過ぎそう ( ´艸`)


そのまま、食べても美味しいし、ご飯にかけても美味しいです。

意外にパンと食べても私は美味しかったです



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マリナ   2011-07-07 12:14:29 提供:日本食研ホールディングス株式会社

企業紹介

日本食研ホールディングス株式会社

日本食研ホールディングス株式会社は「豊かな食シーンづくりに貢献する」「ブレンド調味料の無限の価値を創造する」を理念に掲げ、食を通して人へ、社会へ貢献していきます。

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