『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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1月6日(月)まで |
最近流行の「かさ増しレシピ」って皆さん作っておられますか??
定番はもやしなのかな?
食べ応えがあっておいしい「かさ増しレシピ」を発見しました
それは、
日本食研さんの「厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ」 です!
スーパーの厚揚げが売っている場所に置いてありますよ
作り方は簡単
1:厚揚げを一口サイズに切って、熱湯で油抜きします。
2:フライパンに油をひいて、豚肉・さやインゲン・厚揚げの順に入れます。
3:食材が炒まったら、「厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ」を入れます。
たれが食材に絡んだらできあがり!
簡単です
しかも、この「厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ」は米味噌と麦味噌・2種類の味噌をブレンドし、
風味豊な味・ご飯と相性がよい味に仕上げ、隠し味に「もろみ」の風味と「鰹節」の旨みを加えました。
2種類の味噌をブレンドして隠し味に「もろみ」の風味と「鰹節」の旨みが加えられているなんて、
自分では出せない味ですよね
柔らかい厚揚げとパリパリしたさやインゲンの食感のコントラストが良いです
旨みがぎゅっと詰まった濃厚なたれのおかげで、ご飯が進みます。
かさ増し料理なのに、おいしい
ここがポイントですね
息子も旦那も大喜びで食べていました
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厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ
↑「厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ」についてもっと詳しく知りたい方は、
こちらをご覧下さい。
わんこわんこ 2011-06-21 16:33:13 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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