関東地方、梅雨明けしたねぇ



って、今年の梅雨は空梅雨って思ってしまうくらい、



あまり雨が降らなかったような・・・

（大雨で大きな被害が出た地域の皆さん、ごめんなさい）




これでいよいよ夏本番



暑さも紫外線も強烈になるねぇ～




今日はせっかくの休日だけど、



太陽ギラギラなのでおうちにひきこもり



と～っても暑くて料理する気もダウン



でもでも、夏バテ予防のために日本食研さん の



『厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ』を使って、



ガッツリおかず作ったよ～




コレが主役





材料はコチラ



材料

厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ1袋

厚揚げ2つ

豚小間約200g

ピーマン2個

冷蔵庫で瀕死状態の人参1/3本（画像なし）




材料的には実際の分量よりもはるかに多めだと思うけど、



おかまいなし



作り方はとっても簡単



材料を食べやすい大きさに切って、

（厚揚げは油抜きするといいよ私はズルしたけど・・・）



油を敷いたフライパンへド～ン




全体的に火が通ったら





『厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ』の登場





『厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ』1袋を投入





おっと、ここでポイントなのが味噌だれって焦げやすいから、



火を止めてから『厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ』を



入れるといいよ




たれと具材をよく混ぜ合わせる・・・完成





お皿に盛り付け





材料切る時間を入れても30分なんて、かからない



味噌だれの香ばしくて甘い、いい香りが食欲を刺激するよぉ～




いただきま～す





炊き立てのごはんにワンバンさせて・・・



うまっ



味噌って味が濃くなりがちだけど、



『厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ』は



そんなこと全然ないっ



味付けも一発で決まって楽チンだし、



ボリューム満点で家族の評判も上々



ワンバンさせた部分のごはんの美味しいことって言ったら・・・



危険だねっ




米味噌と麦味噌、2種類の味噌をブレンドして、



風味豊な味・ご飯と相性がよい味に仕上げてるっていうのも、



うなずけるわぁ～




アレンジも色々利きそうだし、



ちょっと忙しいときや火をあまり使いたくないときなんかも



おススメだよ（手早くできるからねぇ）




今回、私は最近ハマってるあるものをかけて食べてみたよ




何かわかるかな





正解は「すりごま」



「すりごま」をたっぷりかけて食べても美味しかったよ



気になる方はぜひお試しを






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ぽー 　 2011-07-09 00:00:00 提供：日本食研ホールディングス株式会社