『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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とにかく今日は暑かった。
同じ埼玉県の熊谷じゃあ、39.8度なんて
スゴイ、こんな高熱、出したことないよ
今日は2人とも体操の日。
6時に帰って来て、さあ、今日は出かけていたから何にも晩ご飯の準備が出来ていない。
かろうじてご飯が炊けているだけ
暑かったし、なんか、元気が出る、こってり系が食べたいな。
そこで、心強い、助っ人登場
日本食研の、厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ
味噌と麦味噌、2種類がブレンドされていて、もろみ風味の隠し味と、かつおの旨みが入ってる
自分で味噌炒めする時は、味噌はもちろん1種類だけ
これは2種類ブレンドされてる
ちゃちゃっと炒めて出来上がりかんたーん
豚小間に厚揚げ、あと、玉ねぎといんげんを加えました。
ご飯に乗っけて、厚揚げ味噌丼にして食べる次男。
「おいしーーーーいっ」
長男に至っては、小皿に取り分けることなく、大皿からバクバク食べていました
「厚揚げもおいしいけど、お肉の量をもっと増やしてくれればよかった」
・・・ゴメンね、ケチった私が悪かった
甘辛さがちょうどよく、どんどんご飯が進みました。
(いや、私の場合はビールか)
炒めてあえるだけで、手軽に主菜が作れるし、
食べざかりの息子がいると、厚揚げで量増し出来るのも魅力的
またリピろっと
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mayu 2011-06-24 00:00:00 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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