『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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モニプラ様で日本食研様の「厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ」が届きました。
実はあられ家では厚揚げって年に1回も購入しないくらいまず食卓にでてこない食材なんです。
なんかいまいち調理の仕方がわからないっていうか・・・。
安売りしててたまに買っても味噌汁に入れて終わりって感じで、炒めものにしたことは1度もなかったんです。
豆腐や油揚げは凄い頻度で出てくるし、家族全員大好きなんですけどね。
さぁ、早速作ってみました。
作り方はパッケージの裏面に詳しく載っていますので、厚揚げを調理したことのないあられでも簡単に作れます。
1、厚揚げを切って熱湯をかけて油抜きします。
2、フライパンで材料を炒めます。
3、火が通ったらたれを入れて絡めて出来上がりです。
推奨材料は
厚揚げ1パック、
豚もも切り落とし肉150g
絹さや 50g です。
あられは上記にシメジを少々加えてみました。
出来上がりです。
どうでしょうか?美味しそうに写ってますか?
味はとてもおいしかったです。
5歳と1歳の娘たちもおかわりをねだるほど喜んで食べていました。
あられ的には絹さやは絶対いるなぁと思いました。
もし皆さんも作られるときは絹さやを是非入れてくださいね。
厚揚げの味噌炒めはあられは初めて作りましたが、普通の味噌炒めは時々作るんです。
あられは市販の味噌炒めのもとを使わずに、自分であわせ味噌をつくるんですが。
この日本食研様の「厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ」は自分でつくるものとは味の深さが違うんですよね~。
米味噌と麦味噌の2種類の味噌をブレンドしてくださっているのでとても風味がよく、ご飯にあう味になっています。
小さなお子様から大人の男の人まで大満足できるお味になっていると思います。
詳細はこちらから
http://monipla.jp/bl_rd/iid-6712946634dc74883db3d4/m-4c1f3b542b842/k-1/s-0/
ひなあられ 2011-06-21 21:54:26 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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