ゴハンは何作ろう？って考えますよね～お夕食のメイン料理　厚揚げと豚肉の味噌炒め　にしてみましたーうふふ　なんと　厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ　があるのです　だから　味付けはこれだけ♪日本食研のファンサイトファンサイト応援中フライパンにお水を入れて火にかけました厚揚げ１枚を１センチの幅にトントンと切って投入～絹さやじゃなくアスパラガスを適当な長さに切って投入～１分ほど軽く茹でて　ざるで水気をきりましたお湯をすてたフライパンに　油大さじ１をひいて火にかけたら豚肉を１５０グラムと書いてあるけど･･･冷蔵庫に入っていた切り落し肉１パックを　全部入れて　焼きやき～油抜きした厚揚げを入れて炒めて～軽く茹でたアスパラガスを入れて～厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ　を　加えて　炒め上げると　塩もこしょうも使わず　完成ー♪厚揚げもふっくらしていて美味しそうに照りつやよく　仕上がりました♪厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ　は米みそ　麦みそ　２種類のお味噌がブレンドされていてあ～麦みそ美味しいわ～　お味噌とお砂糖の甘みがたまりません～　もろみ　と　かつお節の旨味がかくし味なんですってジューシーな豚肉と旬のアスパラも厚揚げとの相性ばっちりです♪毎日を元気にすごせますように･･･　丈夫な体　つやつやお肌のためにも　これからの暑い季節　良質のたんぱく質やビタミンBを　積極的に摂りたいものですいんげんや　かぼちゃとか　じゃがいも　キャベツ畑で絹さやとか　お豆ができるようになったら　もちろんどっさりいれて作ろうっと　お肉やお野菜も　手軽に美味しい料理に変身してくれるし食物繊維もいっぱいとれそうですっ♪さすが　晩餐館の焼肉のたれをつくっている　日本食研さんおコ達が　お野菜ばっちり食べてくれる美味しい味付けなのでしたー厚揚げもいっぱい食べてくれて　うれしいわーいろんなバリエーションで　お財布にもやさしく活躍してくれそうですダンナ様もおかわりしてました　やったね！

らっきい 　 2011-06-22 22:53:49 提供：日本食研ホールディングス株式会社