『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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ばんばんばんばん、晩餐館♪ の「厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ 」が
我が家へやってきました。厚揚げと豚肉で出来る、お財布に優しいメニューでございます。
早速、
ナス×3本
しいたけ×2個
玉ねぎ×1個 を追加して具だくさんに。
最後にタレをからめて、野菜切るから始まって所要時間15分でしょうかー。
出来ました~♪ざるラーメンとともに。
野菜多かったかしら・・・。とちょっと心配でしたが モーマンタイ
しっかり味がからみました。
家でも味噌と砂糖とみりんで適当に味噌炒めは作りますが、やはりひと味違いました。
米味噌と麦味噌、2種類の味噌をブレンドし、風味豊な味・ご飯と相性がよい味に仕上げ、隠し味に「もろみ」の風味と「鰹節」の旨みを加えました。
ですってよ。「味噌をブレンド」なんて、なかなか家じゃ やらないもの。
豚肉のビタミンと厚揚げのたんぱく質で、夏バテを少し解消できたように思います♪
昼間 外出してたので、お疲れモードでしたが 楽ちんメニューで助かりました。
翌日、もう一度温めて お弁当にも入れました~。
味がしみて、いいおかずになると思います。(・∀・)b
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ほりぴ 2011-06-24 10:51:03 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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