晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト

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モニプラ~ 厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ

ばんばんばんばん、晩餐館♪ の「厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ 」が



         



我が家へやってきました。厚揚げと豚肉で出来る、お財布に優しいメニューでございます。



早速、

 ナス×3本

 しいたけ×2個 

 玉ねぎ×1個  を追加して具だくさんに。



最後にタレをからめて、野菜切るから始まって所要時間15分でしょうかー。









出来ました~♪ざるラーメンとともに。

野菜多かったかしら・・・。とちょっと心配でしたが モーマンタイ

しっかり味がからみました。

家でも味噌と砂糖とみりんで適当に味噌炒めは作りますが、やはりひと味違いました。





米味噌と麦味噌、2種類の味噌をブレンドし、風味豊な味・ご飯と相性がよい味に仕上げ、隠し味に「もろみ」の風味と「鰹節」の旨みを加えました。

ですってよ。「味噌をブレンド」なんて、なかなか家じゃ やらないもの。





豚肉のビタミンと厚揚げのたんぱく質で、夏バテを少し解消できたように思います♪

昼間 外出してたので、お疲れモードでしたが 楽ちんメニューで助かりました。





翌日、もう一度温めて お弁当にも入れました~。

味がしみて、いいおかずになると思います。(・∀・)b



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ほりぴ   2011-06-24 10:51:03 提供:日本食研ホールディングス株式会社

企業紹介

日本食研ホールディングス株式会社

日本食研ホールディングス株式会社は「豊かな食シーンづくりに貢献する」「ブレンド調味料の無限の価値を創造する」を理念に掲げ、食を通して人へ、社会へ貢献していきます。

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