焼肉やいても家やくな～～♪　っていう歌、小さい頃にめっちゃ歌ったなぁ。



そうそう、晩餐館焼肉のたれ のタレ。モニターさせてもらってます。





焙煎にんにくがとっても効いてるこちらのタレで、色々作ってみたよ。



今回は、普通に焼肉につけても食べたけど、せっかくなのでそれ以外のを載せてみます。



まず、簡単に・・・　

毎日大量のサラダを食べている我が家ですが、たまには違う味のも食べたい（いつもはご存知の通り自家製ドレッシングで食べてます）ので、豚肉にタレを絡めて焼いて、キャベツの上にどさっと盛り付けて、お肉サラダを♪




サラダっていうか、もうすでにおかずやけど・・・。　たまにはがっつり系のサラダも食べたい。

そんな時にとっても手軽で、嬉しいな☆

タレは、にんにくが沢山入っているので、食べたらすぐにんにくのいい香り～。

スタミナ付きそう！！！



次は、焼肉焼き飯をしてみた。



たまに焼き飯がムショウに食べたくなる。

タレを使えば、ぼーーっとしていても美味しいね。

これから暑い季節、ご飯作りながらもぼーーっとしてしまう（おいおい）ので、嬉しいね。

上に海苔をてんこもりにのせたらちょっとさっぱりな感じ。でもご飯だけだとがっつりなお味です。



この二つは、男性でもちゃちゃっと作れる手軽さ。



も一つ、今日は春巻きにしました。

春巻き、先月からはまっています。手軽。おいしい。安い。



中身は

豚肉・春雨・炒り卵・人参・ピーマン



卵は別で炒めて、春雨はお湯で戻しておく。

後の材料を炒めて、春雨を投入。その後、タレと、今回はちょいとお砂糖を足して味付け。



これ牛肉にしたら、チャプチェ風にもなると思う。



春巻きの皮につつんで、我が家では揚げずに焼きます。

焼いたら、簡単。中は火が通っているから、皮が焼けたらいい。



どれも美味しかったけど、春巻きが最高に美味しかった。



普通に、焼肉に使ってもいいんやけど、タレって色々な旨みが詰まっているので、料理の味付けにも使えるね☆

まじで、万能。



晩餐館のタレは、いつも使っているのより本格的な味がする気がしましたよ。



食欲がかなりそそります！



次は、分厚いお肉につけて、スタンダードにいただきたいな♪


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saorikosan 　 2011-06-30 00:00:00 提供：日本食研ホールディングス株式会社