最近、ドレッシングとか○○のタレを

よく使います！



以前は、

基本調味料しか買い置きがなく

うどんを食べる時もだし、しょうゆ、みりん

ドレッシングは１回ずつ手作りだったのに。



便利だね～！！

いろんな味のドレッシングに

めんつゆに

ポン酢！



肉や魚に合わせる

塩ダレ

レモンダレ

焼き肉のタレ！！




最近ビビンバにはまっている我が家。



昨日のランチ







コレはちがうけど

ホットプレートにこれをのっけて

石焼きビビンバ風にするのがたまりませんっ！！！



おこげいっぱいできるよーーー(o^-')b




いつもは

お肉の味付けも

自分調合の焼き肉のタレ風の合わせ調味料だったけど





昨日は





どん！！





晩餐館焼肉のたれ


焙煎にんにくのタレ！





・お肉は小さく切って焼いてこのタレ絡める

・ニンジンともやしと小松菜のナムルは

　　それぞれ軽くゆでて、塩、ごま油、味の素を適当に混ぜる

・しめじはお酒、砂糖、醤油でかるく炒り煮

・大根はキムチの素を投入するだけ



・温泉卵は室温に戻した卵を

　　お湯を沸騰させたお鍋にいれて火をとめて１０分放置☆






楽ちん☆うまいっ☆




このタレー

　

やわからいにんにくのうまみが出てるところが

自分調合のにんにく風味とはちがうなと思いました！

さすが焙煎したにんにく？！



何がどうなってるのかわかんないけど（笑）

とにかくまろやかで

やさしい旨み。

私の記憶にある焼き肉のタレより上品！！



グラム７１円の豚コマが

おいしいお肉に大変身してました(・ω・)/





後、お肉が冷めても固くならない気がした！！！！！！！








夜はー

父の日なので

うちのぶたが喜びそうな

肉巻き寿司（？）&豆腐のサニーレタス巻きにしました





ビビンバ同様、

肉を焼いて

晩餐館のタレからめるだけ。




トッピングに

辛みそ、塩ねぎ　　とか

にんじんのナムル、きのこのナムル　　←昼の残りだ

きゅうり、にんじん、チーズも添えて



サニーレタスで巻き巻き・・・




激美味～










夫婦２人で

反対側にもう一皿野菜の皿盛りがあります・・・









もっと上手にマイテクダサイ・・・・






昼も夜も簡単においしいーご飯

野菜もたくさん食べれて母は満足です☆








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みなぽん 　 2011-06-20 00:00:00 提供：日本食研ホールディングス株式会社