昨日は一日お出かけをしていたので


ブログ更新できず。


なので、今日はその分頑張って書いちゃおうかな。と。


（今のところは思っています。気が変わるかもしれません）


まずは月曜日の晩ご飯。


こんな感じ。






■枝豆
■自家製ピクルス


おつまみ２点セット。


枝豆は先日、両親が来た際にもらったので


茹でてみました。


とうもろこし、スイカに並ぶ、夏の味。って感じなのよね。


ピクルスはクックパッドさんで当選した商品を使って作りました。


これは漬けてから３日くらい経った状態。


いい感じで漬かってきました


もうちょいおいたら、もっとおいしくなりそうだわぁ


で、あとはこれ。






■野菜とベーコンのトマト煮込み




味付けは横着してカゴメさんのトマトソースの素を使っちゃいました。


これ、いい味つけなので、オススメ。


簡単だし。


なすがたくさんあったので、消費するために作りました。


が、思ったほど消費できず・・・。


傷まないうちにがんばって食べます！


なす以外にもたまねぎ・ピーマン・ベーコンが入ってます。


弱火でことこと煮たので、


いい具合にクタッとなり、味が染みてくれました。


そして、コチラ。





■焼き肉
■付け合わせ野菜（マッシュポテト・ブロッコリー・トマト）
■お味噌汁（油揚げ・大根）
■ごはん


この日の主役はお肉。


ちょうどいいタイミングでこちらが届いたので焼いてみました





日本食研さんの


晩餐館焼き肉のたれ　～まろやか甘口～


です






お皿に出してみるとこのように


じゃっかんとろ～っとしています。胡麻も入ってます。


まろやか甘口。とだけあって


辛さはありません。


お子様に喜ばれそうな味。


ほんと、まろやかです。


きっとりんごと桃の果汁が効いてるんだろうな～


お肉のみならず、野菜を付けてもおいしそう


思っていた以上に大きなタレだったので


炒め物とかにも使っていきたいと思います




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（ム） 　 2011-07-13 13:47:40 提供：日本食研ホールディングス株式会社