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バーベキューで食べた美味いもん1

最近、全く肉を食べなかった娘が、
実家の父と焼き肉に行ったのをきっかけに
よく肉を食べるようになりました。

焼き肉屋でバイトしていて、肉にうるさい旦那さんも
連れて行ったら感動するほどの美味さ&安さ。
肉を卸している肉屋さん直営らしく、父が焼き肉屋だった時、
ここで出しているカルビは、父の店では特上カルビだったそう。
教えたいけれど、いつも混んでいるのでやっぱり人には教えたくないお店です。

話しが変わりましたが、そんなわけで娘が焼き肉を食べられるように
なったので、昨日は娘用の焼き肉のタレを持っていきました。

晩餐館焼肉のたれ まろやか甘口です。



りんご・もも果汁のコクのある味わいとリンゴ酢のフルーティーな
酸味が特長だそう。

とっても香りがよくて食欲をそそります。
でも、食べてみると甘すぎず、すっきりした味わいで、
お肉の味を引き立ててくれます。
ザ・焼き肉のたれ!って感じの味ではないので、焼き肉以外のお料理に
かなり活躍しそうです。

ちなみにこれを使って、3日前くらいに余り野菜を使って
チャプチェを作りました。



大人向けには醤油とコチュジャン(もしくは豆板醤)を足すといいかも。
チャプチェも大好きな娘は焼きそばでも食べるかのように春雨を
ほおばっていました。

晩餐館焼肉のたれ アレンジレシピ
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ソラドミ   2011-09-12 07:04:40 提供:日本食研ホールディングス株式会社

企業紹介

日本食研ホールディングス株式会社

日本食研ホールディングス株式会社は「豊かな食シーンづくりに貢献する」「ブレンド調味料の無限の価値を創造する」を理念に掲げ、食を通して人へ、社会へ貢献していきます。

晩餐館焼肉のたれを使ったレシピはこちら ⇒ http://bansankan.jp/recipe/
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