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☆手軽で美味しい鶏ムネ肉料理☆|HAPPY☆LIFE

我が家では私が鶏肉好きなのもあって、よく鶏料理をします

でも主にやわらかいモモ肉を使用

ムネ肉はパサつきやすく食べにくいからか

子どもが嫌がって食べてくれません




そこで

日本食研ホールディングス株式会社 さんの鶏ムネ肉の味噌マヨソース を

早速試してみました




裏面には写真付きで料理方法がのっていてわかりやすいです










今回はムネ肉1枚(288g)を使用



一口大の大きさに切り



下味まぶし粉と肉を袋に入れ、しっかりとまぶします








まぶしたらフライパンに油大さじ1をひいて、しっかりと火が通るまで焼きます

  弱火~中火で蓋をして・・




火が通ったら、味噌マヨソースを軽くからめます

  ソースにパプリカが入っているからか、色合いがとてもきれいです






いよいよ盛り付けへ



料理時間は約10分程で、とても手軽です





パサつきも気にならず

思ったよりもふっくらと仕上がっていて

味噌マヨソースの味もしっかり付いているので

ご飯と一緒に食べると更に美味しいです



ビックリしたのが

普段はムネ肉を嫌がる娘が、とても喜んで食べていたこと

私の分まで欲しがり、ペロッと完食

甘めの味付けが子どもには良いのかもしれません




              

手軽で美味しい鶏ムネ肉の味噌マヨソース

鶏ムネ肉が苦手な人でも食べやすいと思うので

かなりお勧めです



日本食研のファンサイトファンサイト応援中

さっちゃん   2011-10-12 00:00:00 提供:日本食研ホールディングス株式会社

企業紹介

日本食研ホールディングス株式会社

日本食研ホールディングス株式会社は「豊かな食シーンづくりに貢献する」「ブレンド調味料の無限の価値を創造する」を理念に掲げ、食を通して人へ、社会へ貢献していきます。

鶏ムネ肉の味噌マヨソース ⇒ http://www.nihonshokken.co.jp/home_products/meat/bake/post-256.html
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