『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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鶏胸肉はお値段も手頃で
我が家の食卓に良く登場しますが
メインでドンと出すと
もさもさパサパサ感を指摘され
嫌がられるときがあります
そんな我が家に救世主が
日本食研の鶏ムネ肉の味噌マヨソース
下味まぶし粉と味噌マヨソースのセット商品
鶏肉が一枚有れば直ぐに出来ます
まずは胸肉を一口大に切ってビニール袋に下味まぶし粉と
一緒に入れるだけ。
油大さじ1杯を熱したフライパンで火が通るまで
焼いたら味噌マヨネーズをさっと絡めます
このときすっごいお酢の香りらしき物が
部屋中に広がりドキッとしましたが
(子供が匂いに敏感で・・・)
あっという間に完成
このソースが濃厚でたまらなく美味しかったです
いつもは小食の子供たちも
ご飯をお代わりして取り合っていました
小さすぎる切り身より
ちょっとぶ厚目の方が
ぷりぷり柔らかで美味しかったです
またリピしてみたいです
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yanbaba 2011-10-05 21:30:33 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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日本食研ホールディングス株式会社は「豊かな食シーンづくりに貢献する」「ブレンド調味料の無限の価値を創造する」を理念に掲げ、食を通して人へ、社会へ貢献していきます。