『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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おぉーーーっても簡単で美味しいチキン食べちゃった
鶏ムネ肉の味噌マヨソース
コレ子供ゎきっと喜ぶ味。。。お弁当にもオススメかも
大人の私が食べても思わず笑顔になっちゃうウマウマ味噌マヨソース味なの。
鶏ムネ肉を使うので家計にも優しいょ
洗い物も少なくて済むレシピが私ゎ嬉しかったなぁ~
今回使ったのゎ。。。
日本食研さんの 鶏ムネ肉の味噌マヨソース
封を開けてみると・・・2種類の袋が入っていたの
① ②と書かれた袋。。。使う順番が大きく書かれていたら分かりやすいかもね
早速、作ってみよぉ~
材料(2人前)
●鶏ムネ肉の味噌マヨソース 1袋(2人前)
●鶏ムネ肉 250~300g
●油 大さじ1
●ビニール袋(・・・コレって材料??)
作り方
① 鶏ムネ肉を一口大にカットする。
② ①をビニール袋に入れ、味噌マヨソースの①:下味まぶし粉をまぶしつける。
(下味をしっかりつけたかったので、私は30分くらいまぶしたまま置いてみた。)
③ 熱したフライパンに油をひき②を入れ、フタをして中火~弱火で火が通るまで焼く。
④ 肉に火が通ったら味噌マヨソースの②:味噌マヨソースを、さらっとからめて完成
ちゃんと油をひいたのに・・・フライパンに結構くっついっちゃった
下味粉に小麦粉がまざってるからかな
くっつきにくいフライパンを使った方が良かったかもと・・・ちょっと反省
だけど
美味しく出来たからかしら。。
いっぱぃのサラダと一緒にいただきました
ごちそうさまでした
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rion 2011-10-27 22:17:47 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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