『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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さんの
『鶏ムネ肉の味噌マヨソース』
で
お料理しました
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『鶏ムネ肉の味噌マヨソース』
「下味まぶし粉」と「味噌マヨソース」がセットになった商品
下味まぶし粉をまぶすことで
パサつきやすい鶏ムネ肉の肉汁を閉じ込め、ふっくらと仕上げます
チキンエキス・香辛料が淡白な鶏ムネ肉に旨みを与え美味しく食べられます
味噌マヨソースをからめれば見栄え良く仕上がります
子供が大好きな味に仕上げました
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さっそく、試してみました
お肉少し薄めにカットしなおしました
鶏肉は250g用意しました
ビニール袋に鶏肉を入れ、①のまぶし粉を入れます
よくまぶします
油を敷いて、鶏肉を並べます
弱火から中火でふたをして火を通します
火が通ったら、②のソースをかけます
よくからめたら、
完成
ぱさつかず、ふっくらした仕上がり
甘辛で
ごはんがすすむ美味しさ
レタスなどに巻いて食べるのもいいですね
簡単便利で美味しい
忙しい時にまた利用したいです
モニターさせていただきまして、
本当にありがとうございました
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鶏ムネ肉の味噌マヨソース
みい 2011-10-27 12:13:43 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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