”キャラメルの風味豊かなバナナケーキ”が手軽に作れちゃう
キャラメルバナナケーキの素
を使ってみました





コレと
バナナ２本、玉子１個、サラダ油４０ｇ（大３強）
があれば作れちゃうの

中はこんな感じ




①先ずはバナナ1本をフォークで荒く潰して。。。




② 玉子とサラダ油を混ぜ。。。　




③キャラメルバナナケーキの素
を入れて軽く混ぜ合わせる。


キャラメルの甘～ィ香りがたまらないィィ～

泡だて器じゃなくてスプーンでも平気みたい
思ったよりもしっかりした感じの生地です




④ ③の半分を型に入れてからバナナ１本を丸ごと入れ、残りの生地を入れる。

パウンドケーキ用の型、
ずーと”欲しいな”なんて思いつつも持ってなかったので
１Ｌの紙パック２つ使って代用してみました



量が思ったより少なかったから、
上部の折り目部分を切った大きさでやってみる事に。。。



息子が写ってるけど。。。
バナナ乗せた状態



隠れないかなと思ってたバナナもちゃんと見えなくなりました



コレを２００℃のオーブンで約３０分焼けば




出来た～



３０分ピッタリ焼いたら外はカリっ＆中はシットリの出来上がり


バナナがこんな感じになっちゃってたから
もー少し時間短めでもなのかも



焼きあがった時の甘～い香りもたまらなーーーーィ

写真撮ったりしてると必ず邪魔してくるのに
その間に食べ尽くしちゃおーと言わんばかりの食いつきぶり


子供って、顎外れそうなほど大きな口開けて食べたりしますよね

丸ごとバナナが入ってない端の方はこんな感じ



荒く潰したバナナが良い仕事してるの



冷蔵庫に入れて翌日食べたら
周りの”カリっ””サクッ”が”しっとり”に変わってまた違った味わいを楽しめちゃった


コレ、簡単で美味しいからリピ＆ストック決定～


ただ。。。
ウチは一家全員食いしん坊だから、
もー少し量が多い方が良いな

なので
今度はコレにホットＭＩＸをプラスして増量しちゃおーと思ってます


オーブンに「牛乳パックが使える」
ってのは知ってたから他のでもだと思って紅茶とか別のパック使ったら
こーなっちゃったから、気になる人は牛乳パックでやって下さいね




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かえでん。 　 2011-12-17 05:41:12 提供：日本食研ホールディングス株式会社